Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS812M
Это компактное и функциональное оборудование, предназначенное для расстойки теста перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель подходит для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Шкаф оснащен механическим управлением, что делает его простым и надежным в эксплуатации.
Основные характеристики
-
Тип: шкаф расстоечный.
-
Установка: настольный.
-
Количество уровней: 12.
-
Формат емкостей: Гастроемкость GN1/1. Противень 600х400 мм.
-
Расстояние между уровнями: 75 мм.
-
Температурный режим: до 60 °С.
-
Напряжение: 220 В.
-
Мощность: 2,6 кВт.
-
Габариты (ШхГхВ): 865х878х706 мм.
-
Вес: 46 кг.
-
Страна производства: Россия.
Комплект поставки
-
Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS812M.
-
Силовой провод с вилкой на 240 В.
Особенности
-
Механическое управление: простое и надежное.
-
Компактность: настольная установка экономит пространство.
-
Универсальность: подходит для гастроемкостей и противней.
-
Простота эксплуатации: легкая настройка и контроль процесса.
Преимущества
-
Высокое качество: обеспечивает равномерную расстойку теста.
-
Экономичность: низкое энергопотребление при высокой производительности.
-
Надежность: прочная конструкция и долговечные материалы.
-
Удобство: компактные размеры и легкий вес.
Применение
Шкаф Radax PUSHKIN PS812M идеально подходит для:
-
Пекарен и кондитерских.
-
Предприятий общественного питания.
-
Торговых точек с собственным производством.
Он обеспечивает равномерное брожение и восстановление структуры теста, что положительно влияет на качество готовой продукции: пышность, структуру и внешний вид изделий.
Внешний вид
- Ширина865
- Глубина878
- Высота706
- Вес (без упаковки)46
- Вес (с упаковкой)52
Конструкция
- Температурный режим60 °С
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.)гастроемкость GN1/1, противень 600х400 мм
- Количество уровней12
- Подключение220 В
- Расстояние между уровнями75 мм







