Жарочный шкаф ITERMA ПДЭ-800/700М — профессиональная печь на 3 противня для коммерческой кухни.
Этот надежный жарочный шкаф станет основой вашего производства, обеспечивая стабильный результат при выпечке, тушении и запекании. Благодаря мощному нагреву до 300 °C и точному механическому управлению вы сможете уверенно готовить большие объемы блюд, экономя время и ресурсы. Это идеальное решение для оснащения пекарского цеха, столовой или ресторанной кухни.
Ключевые преимущества
Получите полный контроль над процессом приготовления: устанавливайте точную температуру для каждого из трех уровней независимо, что позволяет одновременно готовить разные блюда — от нежной пасты-аль-форно до хрустящего хлеба. Прочный корпус из нержавеющей стали AISI 304 выдерживает интенсивную эксплуатацию и легко очищается, поддерживая безупречный вид вашей кухни. Модель идеально интегрируется в технологическую линию, выполняя роль подставки под плиты или сковороду, что экономит ценное рабочее пространство.
Технические параметры
-
Артикул: C3156
-
Напряжение: 380 В
-
Количество камер: 1
-
Вместимость: 3 емкости
-
Формат противней: 530х530 мм
-
Температурный диапазон: от +50 до +300 °С
-
Потребляемая мощность: 4.5 кВт
-
Габариты (ШхГхВ): 800 x 690 x 565 мм
-
Вес нетто: 63 кг
-
Страна-производитель: Россия
-
Панель управления: Механическая, с двумя независимыми терморегуляторами
-
Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304
-
Комплектация: Лист для выпечки и решетка
-
Дополнительно: Регулируемые опоры для установки на неровный пол
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать этот шкаф как подставку для другого оборудования?
Да, совершенно верно. Конструкция специально разработана для интеграции в линию. На него можно установить плиты ITERMA ПКИ-800/700М или ПКЭ-800/700М, сковороду ПЖИ-800/700М-К или другие модули шириной 800 мм и глубиной 700 мм, создавая компактную и эффективную рабочую станцию.
Какие противни подходят для этого жарочного шкафа?
Внутреннее пространство оптимизировано для использования стандартных профессиональных противней размером 530х530 мм. В комплекте уже поставляется один лист для выпечки и решетка, что позволяет начать работу сразу после установки.
Чем механическое управление лучше электронного?
Механические терморегуляторы ценятся в профессиональной среде за исключительную надежность, простоту в обслуживании и ремонтопригодность. Они не боятся перепадов напряжения, пара и жира, что критически важно для условий горячего цеха.
Гарантирует ли производство в России доступность запчастей?
Производство на территории России значительно упрощает логистику и, как правило, обеспечивает более короткие сроки поставки оригинальных запасных частей, таких как ТЭНы или регуляторы, по сравнению с импортными аналогами.
Внешний вид
- Ширина800
- Глубина690
- Высота565
- Вес (без упаковки)63
- Вес (с упаковкой)70
Конструкция
- Температурный режимот 50 до 300 °С
- Подключение380 В
- Формат емкостейпротивни 530х530
- Мощность4.5 кВт
- Количество камер (подов)1






