Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-G – профессиональное решение для сохранения свежести продуктов
Идеально подходит для ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов – POLAIR CR7-G обеспечивает быстрое охлаждение и глубокую заморозку продуктов, сохраняя их вкус, текстуру и питательные свойства. Благодаря мощной производительности и продуманной конструкции этот шкаф станет надежным помощником на любой кухне.
Ключевые возможности:
✔ Эффективное охлаждение – снижает температуру продуктов с +90°C до +3°C всего за 90 минут (до 35 кг за цикл).
✔ Интенсивная заморозка – быстро доводит продукты от +90°C до -18°C за 240 минут (до 25 кг за цикл).
✔ Универсальность – 7 уровней для размещения гастроемкостей GN 1/1 (530×325 мм) и противней 600×400 мм.
✔ Автоматический режим хранения – после завершения цикла шкаф переходит в поддержание заданной температуры.
✔ Прочный корпус из нержавеющей стали с утеплением (61 мм) гарантирует долговечность и энергоэффективность.
Технические характеристики:
-
Встроенный холодильный агрегат с нижним расположением
-
Температурный диапазон: от +90°C до -35°C
-
Хладагент: экологичный R404A / R452A
-
Напряжение: 380 В
-
Мощность: 1,55 кВт
-
Габариты (Ш×Г×В): 920 × 1000 × 1860 мм
-
Вес: 236 кг
-
Рабочая температура окружающей среды: до +40°C
-
Страна производства: Россия
-
Артикул: Light CR7-L
Особенности конструкции:
Электронный терморегулятор – точный контроль температуры
Естественная оттайка при открытии двери – простое обслуживание
Термощуп для контроля температуры продуктов
Режимы работы:
-
Мягкое охлаждение (для деликатных продуктов)
-
Шоковая заморозка (максимальное сохранение качества)
Комплектация:
-
Вместительные противни 60×40 см
-
Гастроемкости GN 1/1 стандарта 530×325 мм
-
Прочная дверь с надежной изоляцией
POLAIR CR7-G – это скорость, надежность и удобство в одном решении. Оптимальный выбор для тех, кто ценит качество и эффективность!
Внешний вид
- Ширина800
- Глубина860
- Высота1670
- Вес (без упаковки)175
- Вес (с упаковкой)210
Конструкция
- Холодильный агрегатвстроенный
- Потребляемая мощность1550
- Количество уровней7
- Высота (в упаковке)1860
- Гастроемкости GN 1/1380 В
- Производительность цикла заморозки25
- Цикл заморозки240 мин.
- Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
- Производительность цикла охлаждения35
- Цикл охлаждения90 мин.
- Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С








