Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G
Компактная мощность для профессионального использования
Основные характеристики:
✔ Быстрое охлаждение – снижает температуру с +90°C до +3°C за 90 минут (до 20 кг за цикл)
✔ Эффективная заморозка – переводит продукты от +90°C до -18°C за 240 минут (до 12 кг за цикл)
✔ 5 рабочих уровней – совместимость с GN 1/1 (530×325 мм) и противнями 600×400 мм
✔ Энергоэффективность – работает от 220 В, потребляя всего 0,8 кВт
✔ Прочный корпус из нержавеющей стали с толщиной стенок 61 мм
Технические параметры:
-
Тип агрегата: встроенный (нижнее расположение)
-
Хладагент: R404a (экологичный и эффективный)
-
Габариты (Ш×Г×В): 800 × 860 × 900 мм
-
Вес: 115 кг
-
Рабочая температура окружающей среды: до +40°C
-
Страна производства: Россия
-
Артикул: Grande CR5-G / 1142000d
Особенности и преимущества:
Автоматическая оттайка – горячим газом для минимального обслуживания
Электронный терморегулятор – точный контроль температуры
Термощуп – мониторинг температуры продуктов
4 режима работы:
-
Мягкое охлаждение (для деликатных продуктов)
-
Быстрое охлаждение
-
Мягкая заморозка (сохранение структуры)
-
Быстрая заморозка (шоковый режим)
Автоматический переход в режим хранения после завершения цикла
Выбор стороны открывания двери (левая/правая – на заказ)
Компактные размеры – идеально для небольших кухонь
Комплектация:
-
Противни 600×400 мм
-
Гастроемкости GN 1/1
-
Прочная дверь с уплотнителем
POLAIR CR5-G – это оптимальное сочетание производительности, компактности и экономичности. Отличный выбор для кафе, ресторанов и небольших пищевых производств!
Внешний вид
- Ширина800
- Глубина860
- Высота900
- Вес (без упаковки)115
- Вес (с упаковкой)135
Конструкция
- Холодильный агрегатвстроенный
- Количество уровней5
- Гастроемкости GN 1/1220 В
- Производительность цикла заморозки12
- Цикл заморозки240 мин.
- Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
- Производительность цикла охлаждения20
- Цикл охлаждения90 мин.
- Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
Производитель
- Страна-производительРоссия








