Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR4-L
Компактное решение для профессиональной кухни
Производительность и эффективность:
-
Охлаждение: от +90°C до +3°C за 90 минут (до 11 кг за цикл)
-
Заморозка: от +90°C до -18°C за 240 минут (до 7 кг за цикл)
-
4 рабочих уровня с шагом 50 мм для гастроемкостей GN 1/1 (530×325 мм) и противней 600×400 мм
Технические параметры:
-
Напряжение: 220 В
-
Потребляемая мощность: 0,55 кВт
-
Габариты (Ш×Г×В): 920 × 1000 × 1020 мм
-
Вес: 100 кг
-
Хладагент: R404a
-
Минимальная температура в камере: -35°C
-
Толщина стенок: 61 мм (нержавеющая сталь)
-
Класс защиты: IP24
Ключевые особенности:
✔ Электронный терморегулятор – точный контроль температуры
✔ Естественная оттайка – простое обслуживание
✔ Термощуп – контроль температуры продуктов
✔ 2 рабочих режима:
-
Мягкое охлаждение
-
Быстрая заморозка
Преимущества модели:
-
Компактные размеры для небольших кухонь
-
Энергоэффективность
-
Надежная конструкция из нержавеющей стали
-
Российское производство (артикул: Light CR4-L)
POLAIR CR4-L – идеальный выбор для кафе, кондитерских и небольших пищевых производств, где важны качество и компактность!
Внешний вид
- Ширина800
- Глубина800
- Высота790
- Вес (без упаковки)85
- Вес (с упаковкой)100
Конструкция
- Холодильный агрегатвстроенный
- Потребляемая мощность550
- Количество уровней4
- Расстояние между уровнями50
- Высота (в упаковке)1020
- Гастроемкости GN 1/1220 В
- Производительность цикла заморозки7
- Цикл заморозки240 мин.
- Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
- Производительность цикла охлаждения11
- Цикл охлаждения90 мин.
- Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С








