Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-2П

Артикул: 42687

картинка Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-2П от магазина Хладекс

Производитель: Онега

141808 руб.
Нет в наличии
- + Заказать Купить в 1 клик
Доставка по Москве - 2500 руб. Требуется предоплата
Итого:
Наши специалисты Вам помогут:

+7 (495) 085-58-33hladex@mail.ru

  • Описание
  • Гарантия
  • Услуги
  • Скидки
  • Доставка
  • Параметры

Пекарский шкаф ONEGA ШПЭНМр-2 П: Двухкамерная печь с паром для растущего производства

Эта двухсекционная модель — сбалансированное решение для пекарен, наращивающих объемы. Две независимые камеры с функцией ручного пароувлажнения позволяют одновременно выпекать качественный хлеб и кондитерские изделия, эффективно используя пространство. Разборная конструкция упрощает доставку и монтаж.

Ключевой принцип: гибкость и качество для средних объемов

Шкаф предлагает оптимальное соотношение производительности (48 форм за цикл) и функциональности (наличие пара). Он подходит для предприятий, где одной камеры уже недостаточно, но четыре еще избыточны. Независимое управление камерами дает возможность параллельно вести разные процессы.

Технические характеристики и их особенности

  • Количество камер: 2 независимые пекарные секции.

  • Уровни в камере: 2 уровня, что позволяет размещать хлебные формы в два яруса.

  • Вместимость: 48 хлебных форм №7 (по 24 на камеру) или работа с противнями 770x460 мм (в комплекте 4 шт.).

  • Пароувлажнение: Ручное (заливка воды в отверстие на панели каждой камеры). Значение: обеспечивает формирование глянцевой корочки при выпечке хлеба.

  • Управление: Электромеханическое (2 панели). Регулировка температуры и раздельная ступенчатая регулировка мощности 4-х верхних и 4-х нижних ТЭНов в каждой камере.

  • Температурный режим: от +50 до +270°C.

  • Разогрев: До рабочей температуры за 30 минут.

  • Мощность: 10.8 кВт / Напряжение: 380 В — требует трехфазного подключения.

  • Материалы: Корпус — оцинкованная сталь, фасад и двери — нержавеющая сталь AISI 430.

  • Комплектация: 4 противня 770x460 мм из углеродистой стали.

  • Конструкция: Разборная, с регулируемыми опорами, силиконовым уплотнителем и теплоизоляцией.

  • Габариты и вес: 1280x935x1350 мм, 160 кг.

Ответы на ключевые вопросы

Чем эта модель выгоднее, чем две отдельные однокамерные печи?
Это более компактное и часто более экономичное решение. Занимает меньше места, требует одного трехфазного подключения вместо двух, проще в общей логистике и обслуживании, сохраняя полную функциональную независимость камер.

Как правильно дозировать воду для пароувлажнения?
Количество воды зависит от размера камеры и желаемого эффекта. Обычно достаточно 100-150 мл на камеру, залитых в начале выпечки через специальное отверстие. Точную дозировку лучше определить экспериментально под конкретный рецепт. Избыток воды может привести к образованию конденсата.

Для какого производства она станет оптимальным выбором?
Для средних пекарен, кондитерских цехов, ресторанов с собственным хлебопекарным производством, где уже есть стабильный спрос и требуется увеличить выпуск или разнообразить ассортимент продукции, требующей пароувлажнения (хлеб, некоторые виды булок).

В чем плюс разборной конструкции?
Она позволяет без труда занести оборудование в стандартные дверные проемы и помещения со сложной планировкой. В дальнейшем это также может упростить ремонт или перепланировку цеха, так как модули можно разобрать и переместить.

Внешний вид

  • Ширина1280
  • Глубина935
  • Высота1350
  • Вес (без упаковки)160

Конструкция

  • Температурный режимот 50 до 270 °С
  • Подключение380 В
  • Мощность10.8 кВт
  • Количество камер (подов)2
  • Время разогрева30 мин.
  • Количество уровней в одной камере2

Гарантия


На все оборудование мы даем гарантию 1 ГОД. На некоторые товары мы предлагаем расширенную гарантию 2 ГОДА. Гарантия вступает в силу с момента отгрузки.

Гарантийный талон мы передаем на нашем складе в день отгрузки, если вы решили самостоятельно забрать товар, или при доставке его выдает наш водитель вместе с отгрузочными документами.

Расширенная гарантия является акцией от фирмы ХЛАДЕКС и является уникальной. Благодаря большому количеству совершенных сделок и собственной сервисной службе мы разработали эти условия на ограниченное число товаров.

+7 (495) 507-27-83

Услуги



- Монтаж любой сложности
- Пост гарантийное обслуживание
- Проектирование
- Выезд специалистов

Благодаря данным услугам, мы имеем возможность предоставить вам полный комплекс работ и мероприятий, начиная от замеров вашего помещения, заканчивая монтажом и вводом в эксплуатацию купленной у нас техники.

Наша собственная сервисная служба имеет большой опыт произведения работ любой сложности, имеет собственные транспортные средства и собственную материально техническую базу, позволяя нам работать эффективно, быстро и максимально качественно.

Проектирование производится бесплатно. Для получения более подробной информации, свяжитесь с нашими менеджерами.

+7 (495) 507-27-83

Скидки


Интернет-магазин «ХЛАДЕКС» предлагает широкий ассортимент товаров. Мы регулярно отслеживаем цены у наших поставщиков, акции, распродажи и производим изменение на нашем сайте, чтобы нашим гостям было выгодно и интересно. Благодаря большой работе наших сотрудников мы рады предложить вам самые выгодные условия покупки, изначально демонстрируя низкие цены в каждой карточке товара на сайте. 

Но иногда бывает так, что наши клиенты опережают работу наших маркетологов и находят более низкие цены. Для этого мы предлагаем удобное и выгодное решение: пришлите нам актуальный счет с печатью от наших конкурентов с интересными вам ценами и мы гарантируем вам цену еще более низкую! Да, да это выгодно и вам и нам.
Так зачем отказываться от выгоды? 

При комплексном оснащении объект – мы производим особый расчет стоимости вашего объекта. При формировании цен мы делаем по настоящему выгодное предложение, которое не оставит вас равнодушными.

hladex@mail.ru

Доставка


Доставка оборудования по Москве и Московской области осуществляется собственной логистической службой интернет-магазина Хладекс.рф. Компания Хладекс стремится сделать Вашу покупку максимально быстрой и оперативной, поэтому мы всегда стараемся доставить заказ в минимальные сроки, в удобное для Вас время. 

Доставка осуществляется с 10-00 до 19-00 часов по рабочим дням. В случае необходимости мы можем осуществить доставку позже или раньше указанного времени по согласованию. В случае доставки товара позже 22-00 может взиматься дополнительная плата с покупателя.

Доставка возможна в субботу или воскресенье в случае погрузки оборудования в машину накануне в пятницу. Доставка может быть произведена после подтверждения заказа и согласования вопросов с менеджером по телефону (495) 507-27-83 или (495) 997-16-48.

 

Интернет-магазин Хладекс.рф возит собственным транспортом оборудование в радиусе 500 км от Москвы. Мы привезем оборудование в Пензу, Воронеж, Липецк, Тамбов, Орёл, Брянск, Калугу, Тверь, Владимир, Ковров, Нижний Новгород, Рязань, Ярославль и др. Уточните стоимость у вашего менеджера. 

Стоимость доставки по Москве:

  • Доставка по городу Москва бесплатная если в карточке выбранного вами товара это указано таким образом:

  • Доставка по Москве платная:

  • Доставка по Москве будет бесплатная если вы закажите несколько товаров один из которых будет с бесплатной доставкой. Если вы закажите несколько товаров с разной стоимостью доставки то цена доставки будет равна наименьшей стоимости из графы доставка. 
+7 (495) 507-27-83

Внешний вид

  • Ширина1280
  • Глубина935
  • Высота1350
  • Вес (без упаковки)160

Конструкция

  • Температурный режимот 50 до 270 °С
  • Подключение380 В
  • Мощность10.8 кВт
  • Количество камер (подов)2
  • Время разогрева30 мин.
  • Количество уровней в одной камере2

Быстрый заказ

Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-2П
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-2П
Укажите ваш номер телефона
и наши менеджеры свяжутся с вами по поводу заказа с 9:00 до 18:00

Товар добавлен в отложенные

Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-2П
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-2П
Заказать обратный звонок
Ваше имя:
Телефон для связи *:
Комментарий *:
 
* - обязательные поля
Оставляя заявку на нашем сайте, Вы соглашаетесь с условиями Пользовательсокго соглашения
Мы свяжемся с вами в рабочее время с 9:00 до 18:00
Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей.
Продолжая использовать данный ресурс, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. Пользовательское соглашение
Принять