Шкаф пекарский трехсекционный МХМ ШПЭ103 под каменный

Артикул: 38773

Производитель: МариХолодМаш

174467 руб.

Нет в наличии

Аналог товара на складе

Шкаф пекарский МХМ ШПЭ102

Подробнее

- + Заказать Купить в 1 клик

Доставка по Москве - 2500 руб. Требуется предоплата

Сравнить товар Добавить в избранное

Печать
в PDF

Итого:

Наши специалисты Вам помогут:

+7 (495) 085-58-33hladex@mail.ru

Описание
Гарантия
Услуги
Скидки
Доставка
Параметры

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ103: Трехсекционная мощность с каменным подом

Этот трехкамерный шкаф — высокопроизводительное решение для пекарен и цехов, где важны и объем, и качество выпечки. Ключевая особенность — каменный под, который обеспечивает идеальный нижний прогрев для хлеба и пиццы. Универсальное подключение и полный комплект противней делают его готовым к работе.

Ключевой принцип: тройная производительность и профессиональное качество

Три независимые камеры с каменным подом позволяют одновременно выпускать большие партии продукции с характеристиками, близкими к печам на камне. Это выбор для бизнеса, ориентированного на качественный хлеб и высокие объемы.

Технические характеристики и их особенности

Количество камер: 3 независимые секции.
Уровни: По 3 уровня в каждой камере. Итог: 9 уровней для загрузки.
Вместимость: 9 противней 530х470 мм (входят в комплект) или до 72 хлебных форм №7 за цикл.
Под: Из камня — ключевая особенность для качества. Эффект: равномерный нагрев, правильный влагообмен, хрустящая нижняя корочка.
Подключение: 220 В или 380 В — адаптивность под электросеть предприятия.
Мощность: 15.6 кВт.
Температурный режим: от +20 до +270°C.
Управление нагревом: Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов в каждой камере.
Защита: Аварийный термостат (срабатывает при +324°C).
Материалы: Корпус — нержавеющая сталь, внутренняя часть — углеродистая сталь.
Комплектация: 9 противней 470х530х30 мм — полный комплект для всех уровней.
Конструкция: Модульная, на сварной подставке с регулируемыми ножками.
Габариты и вес: 1300x1025x1660 мм, 315 кг.

Ответы на ключевые вопросы

В чем основное преимущество каменного пода?
Камень аккумулирует тепло и отдает его равномерно, без «горячих точек». Это предотвращает подгорание дна. Он также впитывает излишек влаги из теста в начале выпечки, способствуя лучшему подъему и образованию пористой структуры мякиша, что критически важно для качественного хлеба и пиццы.

Как эффективнее всего использовать три камеры?
Можно специализировать камеры: в одной — выпечка хлеба на камне, во второй — сдобная выпечка, в третьей — запекание вторых блюд. Или использовать все три для тройного увеличения объема одного вида продукции (например, хлеба или пиццы).

Почему в характеристиках указан «под из камня», а в описании — «под из углеродистой стали»?

Вероятно, в описании допущена неточность. Исходя из заявленной особенности «Под из камня» и общей логики модели (высокий класс), следует ориентироваться на наличие каменного пода. Этот параметр стоит уточнить у поставщика, так как он является ключевым отличием от базовых моделей.

Технические данные

Модель	Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ103-100110302
Подключение	220 В, 380 В
Количество камер (подов)	3
Вместимость (уровней)	9
Количество уровней в одной камере	3
Размеры камеры	1000х800х170 мм
Формат емкостей	противни 530х470 мм
Температурный режим	от 20 до 270 °С
Время разогрева	40 мин.
Мощность	15.6 кВт
Ширина	1300 мм
Глубина	1025 мм
Высота	1660 мм
Вес (без упаковки)	315 кг
Вес (с упаковкой)	572 кг

Гарантия

На все оборудование мы даем гарантию 1 ГОД. На некоторые товары мы предлагаем расширенную гарантию 2 ГОДА. Гарантия вступает в силу с момента отгрузки.

Гарантийный талон мы передаем на нашем складе в день отгрузки, если вы решили самостоятельно забрать товар, или при доставке его выдает наш водитель вместе с отгрузочными документами.

Расширенная гарантия является акцией от фирмы ХЛАДЕКС и является уникальной. Благодаря большому количеству совершенных сделок и собственной сервисной службе мы разработали эти условия на ограниченное число товаров.

+7 (495) 507-27-83

Услуги

- Монтаж любой сложности
- Пост гарантийное обслуживание
- Проектирование
- Выезд специалистов

Благодаря данным услугам, мы имеем возможность предоставить вам полный комплекс работ и мероприятий, начиная от замеров вашего помещения, заканчивая монтажом и вводом в эксплуатацию купленной у нас техники.

Наша собственная сервисная служба имеет большой опыт произведения работ любой сложности, имеет собственные транспортные средства и собственную материально техническую базу, позволяя нам работать эффективно, быстро и максимально качественно.

Проектирование производится бесплатно. Для получения более подробной информации, свяжитесь с нашими менеджерами.

+7 (495) 507-27-83

Скидки

Интернет-магазин «ХЛАДЕКС» предлагает широкий ассортимент товаров. Мы регулярно отслеживаем цены у наших поставщиков, акции, распродажи и производим изменение на нашем сайте, чтобы нашим гостям было выгодно и интересно. Благодаря большой работе наших сотрудников мы рады предложить вам самые выгодные условия покупки, изначально демонстрируя низкие цены в каждой карточке товара на сайте.

Но иногда бывает так, что наши клиенты опережают работу наших маркетологов и находят более низкие цены. Для этого мы предлагаем удобное и выгодное решение: пришлите нам актуальный счет с печатью от наших конкурентов с интересными вам ценами и мы гарантируем вам цену еще более низкую! Да, да это выгодно и вам и нам.
Так зачем отказываться от выгоды?

При комплексном оснащении объект – мы производим особый расчет стоимости вашего объекта. При формировании цен мы делаем по настоящему выгодное предложение, которое не оставит вас равнодушными.

hladex@mail.ru

+7 (495) 085-58-33 +7 (495) 507-27-83

Доставка

Доставка оборудования по Москве и Московской области осуществляется собственной логистической службой интернет-магазина Хладекс.рф. Компания Хладекс стремится сделать Вашу покупку максимально быстрой и оперативной, поэтому мы всегда стараемся доставить заказ в минимальные сроки, в удобное для Вас время.

Доставка осуществляется с 10-00 до 19-00 часов по рабочим дням. В случае необходимости мы можем осуществить доставку позже или раньше указанного времени по согласованию. В случае доставки товара позже 22-00 может взиматься дополнительная плата с покупателя.

Доставка возможна в субботу или воскресенье в случае погрузки оборудования в машину накануне в пятницу. Доставка может быть произведена после подтверждения заказа и согласования вопросов с менеджером по телефону (495) 507-27-83 или (495) 997-16-48.

Интернет-магазин Хладекс.рф возит собственным транспортом оборудование в радиусе 500 км от Москвы. Мы привезем оборудование в Пензу, Воронеж, Липецк, Тамбов, Орёл, Брянск, Калугу, Тверь, Владимир, Ковров, Нижний Новгород, Рязань, Ярославль и др. Уточните стоимость у вашего менеджера.

Стоимость доставки по Москве:

Доставка по городу Москва бесплатная если в карточке выбранного вами товара это указано таким образом:

Доставка по Москве платная:

Доставка по Москве будет бесплатная если вы закажите несколько товаров один из которых будет с бесплатной доставкой. Если вы закажите несколько товаров с разной стоимостью доставки то цена доставки будет равна наименьшей стоимости из графы доставка.

+7 (495) 507-27-83

Внешний вид