Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202

Артикул: 38772

картинка Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202 от магазина Хладекс

Производитель: МариХолодМаш

128537 руб.
Нет в наличии
Аналог товара на складе
Подробнее
- + Заказать Купить в 1 клик
Доставка по Москве - 2500 руб. Требуется предоплата
Итого:
  • Описание
  • Гарантия
  • Услуги
  • Скидки
  • Доставка
  • Параметры

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ102 с каменным подом: Двойное качество для профессиональной выпечки

Эта двухкамерная модель оснащена ключевым элементом для идеальной выпечки — каменным подом. Она сочетает удвоенную производительность с возможностью получения продукции, характерной для специализированных печей на камне: хрустящего хлеба и пиццы с идеально пропеченным дном.

Ключевой принцип: двойная мощность плюс профессиональный под

Две независимые камеры с каменным подом позволяют одновременно выпекать разные виды продукции с эталонным качеством нижней корочки. Это решение для пекарен, где важны и объем, и аутентичность результата.

Технические характеристики и их особенности

  • Количество камер: 2 независимые секции.

  • Уровни: По 3 уровня в каждой камере. Итог: 6 уровней для загрузки.

  • Вместимость: 6 противней 530х470 мм (входят в комплект) или до 48 хлебных форм №7 за цикл.

  • Под: Из камня — главная особенность модели. Эффект: равномерный нагрев, правильный влагообмен, хрустящая нижняя корочка у хлеба и пиццы.

  • Подключение: 220 В или 380 В — универсальность для разных электросетей.

  • Мощность: 10.4 кВт.

  • Температурный режим: от +20 до +270°C.

  • Управление нагревом: Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов в каждой камере.

  • Защита: Аварийный термостат (срабатывает при +324°C).

  • Материалы: Корпус — нержавеющая сталь, внутренняя часть — углеродистая сталь.

  • Комплектация: 6 противней 470х530х30 мм — полный комплект для всех уровней.

  • Конструкция: Модульная, на сварной подставке с регулируемыми ножками.

  • Габариты и вес: 1300x1025x1330 мм, 225 кг.

Ответы на ключевые вопросы

В чем практическая польза каменного пода для бизнеса?
Он позволяет выпекать продукцию с качеством, близким к традиционным печам, что повышает её ценность и позволяет позиционировать её как премиальную (артизанальный хлеб, неаполитанская пицца). Это сильное конкурентное преимущество.

Чем эта модель отличается от обычного ШПЭ102?
Единственное, но ключевое отличие — материал пода: камень вместо углеродистой стали. Это напрямую влияет на качество выпечки, особенно хлеба и пиццы, но может незначительно повышать стоимость и требования к уходу.

Как ухаживать за каменным подом?
Избегать резких перепадов температур и использования агрессивной химии. Для очистки — мягкая щетка после остывания. Для предотвращения прилипания теста можно присыпать поверхность мукой или использовать пекарский пергамент. Не смазывать маслом.

Какое подключение предпочтительнее: 220В или 380В?

Для мощности 10.4 кВт оптимально трехфазное подключение 380В. Это обеспечит стабильную работу и безопасность. Подключение на 220В возможно, но потребует очень качественной проводки большого сечения и должно согласовываться с возможностями электросети объекта.

Технические данные

Модель Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202
Подключение 220 В, 380 В
Количество камер (подов) 2
Вместимость (уровней) 6
Количество уровней в одной камере 3
Размеры камеры 1000х800х170 мм
Формат емкостей противни 530х470 мм
Температурный режим от 20 до 270 °С
Время разогрева 40 мин.
Мощность 10.4 кВт
Ширина 1300 мм
Глубина 1025 мм
Высота 1330 мм
Вес (без упаковки) 225 кг
Вес (с упаковкой) 412 кг

Гарантия


На все оборудование мы даем гарантию 1 ГОД. На некоторые товары мы предлагаем расширенную гарантию 2 ГОДА. Гарантия вступает в силу с момента отгрузки.

Гарантийный талон мы передаем на нашем складе в день отгрузки, если вы решили самостоятельно забрать товар, или при доставке его выдает наш водитель вместе с отгрузочными документами.

Расширенная гарантия является акцией от фирмы ХЛАДЕКС и является уникальной. Благодаря большому количеству совершенных сделок и собственной сервисной службе мы разработали эти условия на ограниченное число товаров.

+7 (495) 507-27-83

Услуги



- Монтаж любой сложности
- Пост гарантийное обслуживание
- Проектирование
- Выезд специалистов

Благодаря данным услугам, мы имеем возможность предоставить вам полный комплекс работ и мероприятий, начиная от замеров вашего помещения, заканчивая монтажом и вводом в эксплуатацию купленной у нас техники.

Наша собственная сервисная служба имеет большой опыт произведения работ любой сложности, имеет собственные транспортные средства и собственную материально техническую базу, позволяя нам работать эффективно, быстро и максимально качественно.

Проектирование производится бесплатно. Для получения более подробной информации, свяжитесь с нашими менеджерами.

+7 (495) 507-27-83

Скидки


Интернет-магазин «ХЛАДЕКС» предлагает широкий ассортимент товаров. Мы регулярно отслеживаем цены у наших поставщиков, акции, распродажи и производим изменение на нашем сайте, чтобы нашим гостям было выгодно и интересно. Благодаря большой работе наших сотрудников мы рады предложить вам самые выгодные условия покупки, изначально демонстрируя низкие цены в каждой карточке товара на сайте. 

Но иногда бывает так, что наши клиенты опережают работу наших маркетологов и находят более низкие цены. Для этого мы предлагаем удобное и выгодное решение: пришлите нам актуальный счет с печатью от наших конкурентов с интересными вам ценами и мы гарантируем вам цену еще более низкую! Да, да это выгодно и вам и нам.
Так зачем отказываться от выгоды? 

При комплексном оснащении объект – мы производим особый расчет стоимости вашего объекта. При формировании цен мы делаем по настоящему выгодное предложение, которое не оставит вас равнодушными.

hladex@mail.ru

Доставка


Доставка оборудования по Москве и Московской области осуществляется собственной логистической службой интернет-магазина Хладекс.рф. Компания Хладекс стремится сделать Вашу покупку максимально быстрой и оперативной, поэтому мы всегда стараемся доставить заказ в минимальные сроки, в удобное для Вас время. 

Доставка осуществляется с 10-00 до 19-00 часов по рабочим дням. В случае необходимости мы можем осуществить доставку позже или раньше указанного времени по согласованию. В случае доставки товара позже 22-00 может взиматься дополнительная плата с покупателя.

Доставка возможна в субботу или воскресенье в случае погрузки оборудования в машину накануне в пятницу. Доставка может быть произведена после подтверждения заказа и согласования вопросов с менеджером по телефону (495) 507-27-83 или (495) 997-16-48.

 

Интернет-магазин Хладекс.рф возит собственным транспортом оборудование в радиусе 500 км от Москвы. Мы привезем оборудование в Пензу, Воронеж, Липецк, Тамбов, Орёл, Брянск, Калугу, Тверь, Владимир, Ковров, Нижний Новгород, Рязань, Ярославль и др. Уточните стоимость у вашего менеджера. 

Стоимость доставки по Москве:

  • Доставка по городу Москва бесплатная если в карточке выбранного вами товара это указано таким образом:

  • Доставка по Москве платная:

  • Доставка по Москве будет бесплатная если вы закажите несколько товаров один из которых будет с бесплатной доставкой. Если вы закажите несколько товаров с разной стоимостью доставки то цена доставки будет равна наименьшей стоимости из графы доставка. 
+7 (495) 507-27-83

Внешний вид

  • Ширина1300
  • Глубина1025
  • Высота1330
  • Вес (без упаковки)225
  • Вес (с упаковкой)412

Конструкция

  • Температурный режимот 20 до 270 °С
  • Подключение220 В, 380 В
  • Формат емкостейпротивни 530х470
  • Мощность10.4 кВт
  • Количество камер (подов)2
  • Вместимость (уровней)6
  • Время разогрева40 мин.
  • Количество уровней в одной камере3
  • Размеры камеры1000х800х170

Производитель

  • Страна-производительРоссия

Быстрый заказ

Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202
Укажите ваш номер телефона
и наши менеджеры свяжутся с вами по поводу заказа с 9:00 до 18:00

Товар добавлен в отложенные

Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202
Заказать обратный звонок
Ваше имя:
Телефон для связи *:
Комментарий *:
 
* - обязательные поля
Оставляя заявку на нашем сайте, Вы соглашаетесь с условиями Пользовательсокго соглашения
Мы свяжемся с вами в рабочее время с 9:00 до 18:00
Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей.
Продолжая использовать данный ресурс, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. Пользовательское соглашение
Принять