Этот трехкамерный электрический шкаф создан специально для интенсивной работы на предприятиях общепита. Он одинаково хорошо справляется с приготовлением мясных и рыбных блюд, овощных гарниров и свежей выпечки, становясь универсальным решением для кафе, ресторанов и пекарен.
Мощность и эффективность
При подключении к сети 380 В оборудование демонстрирует:
-
Потребляемую мощность 14,4 кВт, обеспечивающую стабильный нагрев
-
Быстрый выход на рабочую температуру (разогрев до 270°C за 30 минут)
-
Общую площадь пода 0,834 м², позволяющую одновременно готовить большие объемы продукции
Продуманная конструкция
Каждая из трех камер размером 538×535×290 мм предлагает:
-
4 уровня размещения стандартных противней 530×470 мм
-
Вместимость до 12 емкостей одновременно
-
Равномерный нагрев благодаря продуманной системе распределения тепла
Контроль над процессом приготовления
-
Раздельная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов позволяет:
-
Подрумянивать выпечку сверху
-
Доводить до готовности сочные мясные блюда снизу
-
Создавать идеальные условия для разных видов продуктов
-
-
Аварийный термовыключатель срабатывает при 320°C, гарантируя безопасность эксплуатации
Практичность в деталях
-
Эмалированная внутренняя камера устойчива к высоким температурам и легко очищается
-
Металлический корпус с порошковым покрытием защищен от коррозии
-
9 фирменных противней в комплекте сразу готовы к работе
-
Регулируемые ножки компенсируют неровности пола
Технические параметры
Габариты 840×900×1500 мм и вес 190 кг делают шкаф достаточно компактным для профессиональной кухни, при этом он сохраняет высокую производительность. Российское производство гарантирует адаптированность к местным условиям эксплуатации и доступность сервисного обслуживания.
Это оборудование – разумный выбор для тех, кто ценит надежность, функциональность и простоту в работе. Оно станет основой вашего производственного процесса, ежедневно помогая создавать вкусные и качественные блюда.
Технические данные| Модель | Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-Э |
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Вместимость (уровней) | 12 |
| Количество уровней в одной камере | 4 |
| Размеры камеры | 538x535x290 мм |
| Формат емкостей | противни 530х470 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Время разогрева | 30 мин. |
| Ширина | 840 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 1500 мм |
| Вес (без упаковки) | 190 кг |
Внешний вид
- Ширина840
- Глубина900
- Высота1500
- Вес (без упаковки)190
Конструкция
- Температурный режимот 20 до 270 °С
- Подключение380 В
- Формат емкостейпротивни 530х470
- Количество камер (подов)3
- Время разогрева30 мин.
- Количество уровней в одной камере4
- Размеры камеры538x535x290









