Жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-110-1с: низкопрофильная модель для встраивания в технологические линии
Эта уникальная низкопрофильная модель высотой всего 425 мм создана специально для интеграции в состав рабочих столов, технологических линий или установки в ярусные конструкции. Несмотря на компактную высоту, шкаф обладает полноценной камерой, способной работать с крупными противнями GN 2/1, что делает его идеальным решением для оптимизации пространства на профессиональной кухне.
Ключевые преимущества
Интегрируйте мощность в ограниченное пространство: низкий профиль (425 мм) позволяет установить шкаф под столешницей, в нише или вторым ярусом над другим оборудованием, создавая многоуровневую рабочую станцию без потери производительности. Дверка, открывающаяся снизу вверх, не создаёт препятствий при загрузке и обеспечивает удобный доступ к камере, особенно при встраивании. Вместимость двух крупных противней GN 2/1 обеспечивает серьёзную производительность для столь компактного аппарата.
Технические характеристики
-
Артикул: 4020165
-
Подключение: 220 В
-
Мощность: 6 кВт
-
Конструкция: Низкопрофильный односекционный шкаф
-
Высота корпуса: 425 мм (без подставки)
-
Размер камеры (ШхГхВ): 680 х 610 х 270 мм
-
Объём камеры: 0.11 м³
-
Вместимость: 2 противня GN 2/1 (650x530 мм), максимальная глубина противней — 200 мм
-
Температурный диапазон: от +50 до +300 °C
-
Время разогрева: до 20 минут
-
Система нагрева: Верхние и нижние ТЭНы с раздельным регулированием мощности, металлический под
-
Особенности: Дверка из травмобезопасного стекла с открыванием снизу вверх, внутренняя подсветка, съёмная панель управления
-
Материалы: Внутренняя и лицевая поверхности — нержавеющая сталь, боковые и задние панели — оцинкованная сталь
-
Габариты корпуса (ШхГхВ): 900 x 860 x 425 мм
-
Вес: 75 кг
Особенности конструкции и применения
Преимущества низкопрофильного дизайна:
-
Возможность монтажа в стандартные кухонные линии высотой 850-900 мм
-
Интеграция в состав модульных систем «островного» типа
-
Установка на подставку для использования как самостоятельное напольное оборудование
-
Создание двухъярусных систем приготовления (например, шкаф + плита)
Безопасность и эргономика:
-
Травмобезопасное закалённое стекло дверки
-
Открывание снизу вверх исключает риск случайных ударов головой
-
Подсветка камеры с отдельным выключателем
-
Широкий проём доступа (220×680 мм) при открытой дверке
Рекомендации по эксплуатации:
-
Для ресторанов: Встраивание в линию подачи для разогрева тарелок и приготовления порционных блюд
-
Для пекарен: Установка вторым ярусом для предварительного подогрева или расстойки
-
Для торговых залов: Интеграция в прилавок для демонстрационного приготовления
-
Для производственных цехов: Составная часть конвейерных линий термической обработки
Комплектация и дополнительные опции:
-
Противни в комплект поставки не входят (рекомендуется заказывать отдельно)
-
Возможна установка на регулируемые ножки или встраиваемая рамка
-
Совместим со стандартными гастроемкостками GN 2/1 глубиной до 200 мм
Внешний вид
- Ширина900
- Глубина860
- Высота1360
- Вес (без упаковки)75
Конструкция
- Объем камеры0.11 м³
- Температурный режимот 50 до 300 °С
- Подключение220 В
- Формат емкостейGN 2/1
- Мощность6 кВт
- Количество камер (подов)1
- Время разогрева20 мин.
- Количество уровней в одной камере2
- Размеры камеры680х610х270







