Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K

Артикул: 47299

картинка Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K от магазина Хладекс

Производитель: Apach

613969 руб.
Товар в наличии
- + Добавить в корзину Купить в 1 клик
Доставка по Москве - 2500 руб. Требуется предоплата
Итого:
Наши специалисты Вам помогут:

+7 (495) 085-58-33hladex@mail.ru

  • Описание
  • Гарантия
  • Услуги
  • Скидки
  • Доставка
  • Параметры

Apach ASH10K: Шкаф шоковой заморозки для безупречного качества продуктов

Обеспечьте профессиональное охлаждение и заморозку вашей продукции с мощным шкафом шоковой заморозки. Это оборудование позволяет мгновенно останавливать процесс приготовления, сохраняя первоначальные свойства, вкус и текстуру горячих продуктов. Идеальное решение для ресторанов, кулинарных цехов и пищевых производств, где важны максимальное качество и увеличение срока годности.

Почему это оборудование стоит выбрать

Сохраняйте свежесть и питательную ценность. Технология шоковой заморозки всего за 90 минут охлаждает 40 кг продукции с +90°C до +3°C, а за 240 минут обеспечивает глубокую заморозку 25 кг до -18°C. Это предотвращает рост бактерий и кристаллизацию сока, сохраняя сочность мяса, структуру овощей и нежность готовых блюд.

Интеллектуальный контроль для точных результатов. Цифровая панель управления позволяет выбирать между мягкими и жесткими циклами, работать по показаниям термощупа или времени. После завершения заданной программы аппарат автоматически переходит в экономичный режим хранения, гарантируя сохранность продукции.

Прочная и гигиеничная конструкция. Специальное покрытие Fingerprint-Free на оцинкованной стали легко очищается и устойчиво к следом от пальцев, а магнитное уплотнение двери обеспечивает полную герметичность камеры.

Технические характеристики

  • Производительность охлаждения: 40 кг (от +90°C до +3°C за 90 мин)

  • Производительность заморозки: 25 кг (от +90°C до -18°C за 240 мин)

  • Минимальная температура: -35°C

  • Количество уровней: 10 (GN 1/1 или 600x400 мм)

  • Расстояние между уровнями: 74 мм

  • Нагрузка на противень: 4 кг

  • Напряжение: 380 В

  • Мощность: 2,788 кВт

  • Толщина изоляции: 60 мм

  • Габариты (ШxГxВ): 790 x 760 x 1600 мм

  • Тип разморозки: Ручная

Часто задаваемые вопросы

Чем отличается работа по термощупу от работы по времени?
Режим по термощупу (PTC) обеспечивает контроль температуры внутри самого продукта, что идеально для точного результата. Режим по времени подходит для стандартных задач, когда известны оптимальные duration обработки.

Какие преимущества у покрытия Fingerprint-Free?
Это покрытие не только маскирует отпечатки пальцев, сохраняя безупречный внешний вид, но и облегчает процесс дезинфекции, что особенно важно для соблюдения строгих санитарных норм на пищевом производстве.

Как часто требуется ручная разморозка?
Периодичность зависит от интенсивности эксплуатации и влажности в помещении. О необходимости разморозки сигнализирует снижение эффективности работы оборудования или образование наледи на испарителе.

Внешний вид

Гарантия


На все оборудование мы даем гарантию 1 ГОД. На некоторые товары мы предлагаем расширенную гарантию 2 ГОДА. Гарантия вступает в силу с момента отгрузки.

Гарантийный талон мы передаем на нашем складе в день отгрузки, если вы решили самостоятельно забрать товар, или при доставке его выдает наш водитель вместе с отгрузочными документами.

Расширенная гарантия является акцией от фирмы ХЛАДЕКС и является уникальной. Благодаря большому количеству совершенных сделок и собственной сервисной службе мы разработали эти условия на ограниченное число товаров.

+7 (495) 507-27-83

Услуги



- Монтаж любой сложности
- Пост гарантийное обслуживание
- Проектирование
- Выезд специалистов

Благодаря данным услугам, мы имеем возможность предоставить вам полный комплекс работ и мероприятий, начиная от замеров вашего помещения, заканчивая монтажом и вводом в эксплуатацию купленной у нас техники.

Наша собственная сервисная служба имеет большой опыт произведения работ любой сложности, имеет собственные транспортные средства и собственную материально техническую базу, позволяя нам работать эффективно, быстро и максимально качественно.

Проектирование производится бесплатно. Для получения более подробной информации, свяжитесь с нашими менеджерами.

+7 (495) 507-27-83

Скидки


Интернет-магазин «ХЛАДЕКС» предлагает широкий ассортимент товаров. Мы регулярно отслеживаем цены у наших поставщиков, акции, распродажи и производим изменение на нашем сайте, чтобы нашим гостям было выгодно и интересно. Благодаря большой работе наших сотрудников мы рады предложить вам самые выгодные условия покупки, изначально демонстрируя низкие цены в каждой карточке товара на сайте. 

Но иногда бывает так, что наши клиенты опережают работу наших маркетологов и находят более низкие цены. Для этого мы предлагаем удобное и выгодное решение: пришлите нам актуальный счет с печатью от наших конкурентов с интересными вам ценами и мы гарантируем вам цену еще более низкую! Да, да это выгодно и вам и нам.
Так зачем отказываться от выгоды? 

При комплексном оснащении объект – мы производим особый расчет стоимости вашего объекта. При формировании цен мы делаем по настоящему выгодное предложение, которое не оставит вас равнодушными.

hladex@mail.ru

Доставка


Доставка оборудования по Москве и Московской области осуществляется собственной логистической службой интернет-магазина Хладекс.рф. Компания Хладекс стремится сделать Вашу покупку максимально быстрой и оперативной, поэтому мы всегда стараемся доставить заказ в минимальные сроки, в удобное для Вас время. 

Доставка осуществляется с 10-00 до 19-00 часов по рабочим дням. В случае необходимости мы можем осуществить доставку позже или раньше указанного времени по согласованию. В случае доставки товара позже 22-00 может взиматься дополнительная плата с покупателя.

Доставка возможна в субботу или воскресенье в случае погрузки оборудования в машину накануне в пятницу. Доставка может быть произведена после подтверждения заказа и согласования вопросов с менеджером по телефону (495) 507-27-83 или (495) 997-16-48.

 

Интернет-магазин Хладекс.рф возит собственным транспортом оборудование в радиусе 500 км от Москвы. Мы привезем оборудование в Пензу, Воронеж, Липецк, Тамбов, Орёл, Брянск, Калугу, Тверь, Владимир, Ковров, Нижний Новгород, Рязань, Ярославль и др. Уточните стоимость у вашего менеджера. 

Стоимость доставки по Москве:

  • Доставка по городу Москва бесплатная если в карточке выбранного вами товара это указано таким образом:

  • Доставка по Москве платная:

  • Доставка по Москве будет бесплатная если вы закажите несколько товаров один из которых будет с бесплатной доставкой. Если вы закажите несколько товаров с разной стоимостью доставки то цена доставки будет равна наименьшей стоимости из графы доставка. 
+7 (495) 507-27-83

Внешний вид

Быстрый заказ

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K
Укажите ваш номер телефона
и наши менеджеры свяжутся с вами по поводу заказа с 9:00 до 18:00

Товар добавлен в отложенные

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K
Заказать обратный звонок
Ваше имя:
Телефон для связи *:
Комментарий *:
 
* - обязательные поля
Оставляя заявку на нашем сайте, Вы соглашаетесь с условиями Пользовательсокго соглашения
Мы свяжемся с вами в рабочее время с 9:00 до 18:00
Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей.
Продолжая использовать данный ресурс, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. Пользовательское соглашение
Принять