RADAX Chekhov CC10M0L: Универсальный пароконвектомат для профессиональной кухни
Ищете оборудование, которое справится с любыми кулинарными задачами? Пароконвектомат RADAX Chekhov CC10M0L – это многофункциональное решение для ресторанов, кафе, столовых и других заведений с высокой нагрузкой. С его помощью вы сможете готовить рыбу на пару, сочные стейки, выпекать кондитерские изделия и многое другое.
Ключевые особенности
-
Многорежимная работа: Пар, конвекция, X DRY, X ECOSYSTEM – идеально для любых блюд.
-
Технология X ECOSYSTEM: Автоматическая подача пара и поддержание оптимального уровня влажности.
-
Режим X DRY: Быстрое удаление влаги для создания хрустящей корочки.
Для кого эта модель?
-
Рестораны и кафе: Быстрое и качественное приготовление блюд.
-
Столовые с высокой проходимостью: Высокая производительность и надежность.
-
Пищевые производства: Универсальность и удобство в использовании.
Преимущества
-
Подсветка рабочей камеры: Контролируйте процесс готовки без открытия дверцы.
-
Механическое управление: Простота и надежность в использовании.
-
Дверца с левым открыванием: Удобство и простота в использовании.
-
Система легкой очистки: Упрощает уход за внутренней поверхностью стекла.
-
Режим продолжения работы до выключения: Удобство и безопасность после завершения работы.
-
Эффективная технология распределения воздушных масс: Равномерное распределение горячего воздуха для идеального результата.
-
Теплоизоляция и тепловая защита: Дверца из двойного закаленного стекла с герметичным притвором обеспечивает безопасность и комфорт.
Режимы работы
-
Пар: Идеально для приготовления рыбы на пару и других блюд.
-
Конвекция: Подходит для выпечки и запекания.
-
X DRY: Быстрое удаление влаги для создания хрустящей корочки.
-
X ECOSYSTEM: Автономная подача пара для сохранения сочности блюд.
Комплект поставки
-
Пароконвектомат RADAX Chekhov CC10M0L.
Особенности конструкции
-
Прочная конструкция: Долговечность и надежность даже при интенсивной эксплуатации.
-
Удобное управление: Механическая панель для простоты и точности.
RADAX Chekhov CC10M0L – это не просто пароконвектомат, а ваш надежный партнер на кухне. Он сочетает в себе передовые технологии, удобство и высокую производительность, чтобы вы могли сосредоточиться на создании вкусных и качественных блюд.
Внешний вид
- Ширина867
- Глубина826
- Высота1268
- Вес (без упаковки)131
Конструкция
- Температурный режимот 30 до 280 °С
- Количество уровней10
- Подключение380 В
- Расстояние между уровнями80
- ПротивеньGN 1/1, 600х400
- Пароувлажнение15.7 кВт
- Управлениемеханическое







