Tatra TET.47R: Компактный профессиональный гриль для отпечатка качества
Это не просто плита, а штамп для бренда вашего заведения. Её рифленая поверхность оставляет на продуктах те самые фирменные полосы, которые клиенты ассоциируют с сочным стейком, идеальным бургером или овощами-гриль. Будучи узкоспециализированным модулем серии 700, она превращает любой участок линии в профессиональный гриль-станцию, гарантируя узнаваемый и аппетитный вид каждому блюду.
Почему она формирует визуальный стандарт:
-
Специализация как преимущество: Одна рифленая зона — это фокус на создании идеального «рисунка гриля». Это инструмент для блюд, где визуальная подача не менее важна вкуса: мясо, рыба, сэндвичи, капрезе из овощей.
-
Промышленная мощность в компактном корпусе: При ширине всего 40 см и мощности 4.2 кВт она демонстрирует впечатляющую энергоэффективность. Толщина поверхности в 20 мм обеспечивает быстрый разогрев и стабильную высокую температуру, необходимую для качественной прожарки с полосками.
-
Интеграция без компромиссов: Её габариты и подключение 400 В созданы для бесшовного встраивания в технологическую линию Tatra 700. Это позволяет добавить этап грилирования в любой точке производства, не нарушая общий поток.
-
Гигиена, встроенная в конструкцию: Высокий борт и централизованный слив — это инженерное решение для чистоты. Они удерживают кухню в порядке, минимизируя время на обслуживание и позволяя повару сосредоточиться на результате.
Техническое досье:
-
Модель: Tatra TET.47R (Серия 700)
-
Тип: Настольная электрическая жарочная поверхность
-
Ключевая функция: Создание фирменного рисунка гриля на одной специализированной зоне
-
Рабочая поверхность: Сталь, рифленая, 389x495 мм (толщина 20 мм)
-
Мощность: 4.2 кВт — оптимальная мощность для локального интенсивного нагрева
-
Подключение: 400 В — профессиональное питание для бесперебойной работы в линии
-
Температурный диапазон: +50°C…+300°C (рабочий оптимум +200°C…+250°C)
-
Конструкция: Корпус из нержавеющей стали (толщина 2 мм), защитный борт, съемный жиросборник, регулируемые ножки
-
Габариты (ДxШxВ): 400 x 760 x 380 мм
-
Вес: Солидный вес обеспечивает устойчивость и виброзащиту при работе
Внешний вид
- Ширина400
- Глубина760
- Высота380
- Вес (без упаковки)55
- Вес (с упаковкой)69
Конструкция
- Температурный режимот 50 до 300 °С
- Количество зон нагрева1
- Структура жарочной поверхностирифленая
- Мощность4.2 кВт
- Типнастольная






