Электрическая плита TATRA TER.129OM 900 серии — профессиональное решение для интенсивных нагрузок.
Эта мощная напольная электрическая плита создана для бесперебойной работы на кухнях ресторанов, столовых и других предприятий общепита. Она станет вашим надежным помощником для приготовления самых разных блюд, легко справляясь с большими объемами и интегрируясь в технологическую линию.
Преимущества
Приготовление становится еще эффективнее благодаря просторной варочной поверхности с шестью чугунными конфорками. Вы сможете одновременно использовать несколько крупных кастрюль и сковород, экономя время и увеличивая производительность.
Статический жарочный шкаф MAXI внушительных размеров — это ваша многофункциональная станция для выпечки, тушения и запекания. Точная регулировка температуры от 50 до 300°C и выбор из трех режимов нагрева (верх, низ или комбинированный) позволяют идеально пропекать выпечку, готовить сочные мясные блюда и поддерживать темперацию готовой продукции.
Прочный корпус из нержавеющей стали легко очищается и выдерживает жесткие условия эксплуатации, а регулируемые ножки гарантируют устойчивую установку плиты даже на неровной поверхности. Световые индикаторы информируют о работе нагревательных элементов, делая процесс управления максимально наглядным.
Технические характеристики
-
Тип подключения: Электричество
-
Тип установки: Напольный
-
Серия и линия: 900, Tatra 900
-
Количество конфорок: 6 шт.
-
Тип конфорок: Прямоугольная низкая
-
Общая мощность конфорок: 16.8 кВт
-
Мощность одной конфорки: 2.8 кВт
-
Конфорки разной мощности: Нет
-
Жарочный шкаф: Электрический, статический
-
Мощность шкафа: 15 кВт
-
Конвекция: Нет
-
Регулировка температуры шкафа: Термостат, от +50°C до +300°C
-
Режимы нагрева шкафа: Верх, низ, верх+низ
-
Вместимость шкафа: 3 x 930 x 650 мм
-
Напряжение: 400 В
-
Общая мощность: 31.8 кВт
-
Габариты (ДхШхВ): 1200 x 930 x 915 мм
-
Вес нетто / брутто: 260 кг / 290 кг
Частые вопросы
Какая посуда подходит для конфорок этой плиты?
Для эффективной работы рекомендуется использовать наплитную посуду с ровным дном, соответствующую размерам конфорок (310x370 мм). Это обеспечивает максимальную теплоотдачу и экономит энергию.
Можно ли встраивать эту плиту в линию с другим оборудованием?
Да, модель TATRA TER.129OM специально разработана для использования как автономно, так и в составе технологической линии на производственной кухне.
Есть ли конвекция в духовом шкафу?
Нет, в данной модели установлен статический электрический шкаф без функции конвекции. Нагрев происходит от верхнего и нижнего ТЭНа, что идеально подходит для многих видов выпечки и запекания.
Внешний вид







