Электрическая плита TATRA TER.127OM 700 серии: мощное решение для профессиональной кухни
Напольная электрическая плита с духовым шкафом TATRA TER.127OM из серии 700 — это производительность и надежность для предприятий общественного питания. Модель с шестью конфорками и просторным статическим шкафом MAXI идеально подходит для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и выпечки в больших объемах, работая как автономно, так и в составе технологической линии.
Ключевые преимущества
Шесть чугунных конфорок с тремя уровнями мощности быстро выходят на рабочую температуру, позволяя одновременно готовить несколько блюд в крупной наплитной посуде. Благодаря подъемным конфоркам на петлях вы получаете легкий доступ для обслуживания внутренних элементов и поддержания чистоты.
Вместительный жарочный шкаф MAXI с тремя режимами нагрева (верх, низ, верх+низ) и точной регулировкой температуры от 50°C до 300°C обеспечивает идеальные условия для любой задачи — от подсушивания до запекания крупных порций. Съемный поддон упрощает уход, собирая выкипающую жидкость.
Технические характеристики
-
Установка: Напольная
-
Оснащение: Духовой шкаф
-
Серия: 700
-
Количество конфорок: 6
-
Размер конфорок: 310x290 мм
-
Тип конфорок: Чугунная
-
Мощность конфорки: 2.8 кВт
-
Общая мощность конфорок: 16.8 кВт
-
Жарочный шкаф: Статический, электрический
-
Мощность шкафа: 15 кВт
-
Вместимость шкафа: 3x930x650 мм
-
Температурный режим духовки: от 50 до 300 °C
-
Режимы нагрева шкафа: только верх, только низ, верх+низ
-
Общая мощность: 31.8 кВт
-
Напряжение: 380 В (400 В в дополнительных характеристиках)
-
Габариты (ШхГхВ): 1200 x 760 x 915 мм
-
Вес: 232 кг
-
Страна производства: Турция
Частые вопросы
Какие противни подходят для жарочного шкафа?
Вместимость шкафа 3x930x650 мм позволяет использовать стандартные профессиональные противни и гастроемкости соответствующего размера для оптимизации рабочего процесса.
Для каких заведений подойдет эта плита?
Модель предназначена для интенсивного использования на кухнях ресторанов, столовых, кафе и других предприятий общепита, где важны высокая производительность и надежность.
Есть ли конвекция в духовом шкафу?
Нет, в данной модели установлен статический электрический шкаф без функции конвекции. Нагрев осуществляется верхним и нижним ТЭНами, что отлично подходит для большинства видов выпечки и запекания.
Чем удобны подъемные конфорки?
Конструкция на петлях позволяет легко поднять конфорку для быстрой очистки рабочей поверхности и обслуживания внутренних элементов плиты, что соответствует строгим требованиям гигиены на профессиональной кухне.
Внешний вид







