Электрическая плита TATRA TER.129OM 900 серии: профессиональная мощность для интенсивной кухни
Надежная и производительная, эта напольная электрическая плита создана для бесперебойной работы на предприятиях общественного питания. Оснащенная просторным статическим жарочным шкафом MAXI, она станет вашим универсальным помощником для приготовления разнообразных блюд в больших объемах. Модель идеально подходит для автономной эксплуатации и легко интегрируется в технологическую линию кухни.
Почему эта плита — выгодное решение?
Шесть мощных чугунных конфорок позволяют одновременно работать с несколькими крупными емкостями, значительно ускоряя процесс приготовления. Благодаря трем уровням мощности вы сможете точно настроить интенсивность нагрева под любую задачу — от медленного тушения до быстрого кипячения.
Вместительный жарочный шкаф MAXI открывает широкие возможности для выпечки и запекания. Точная регулировка температуры в диапазоне от 50°C до 300°C и три режима нагрева (верхний, нижний или комбинированный) гарантируют идеальный результат для любого блюда — от хрустящего хлеба до сочного мяса.
Технические характеристики
-
Тип подключения: Электричество
-
Тип установки: Напольный
-
Серия: 900
-
Наименование линии: Tatra 900
-
Количество конфорок: 6 шт.
-
Тип конфорок: Прямоугольная низкая
-
Мощность конфорок: 16.8 кВт
-
Мощность конфорки максимальная: 2.8 кВт
-
Жарочный шкаф: Электрический
-
Мощность жарочного шкафа: 15 кВт
-
Наличие конвекции: Нет
-
Напряжение: 400 В
-
Общая мощность: 31.8 кВт
-
Габариты (ДхШхВ): 1200 x 930 x 915 мм
-
Вес нетто: 260 кг
-
Вес брутто: 290 кг
Частые вопросы
Какая посуда подходит для этой плиты?
Для эффективной работы рекомендуем использовать наплитную посуду с ровным дном, соответствующую размерам конфорок (310x370 мм). Это обеспечивает оптимальную теплоотдачу и экономию энергии.
Можно ли встраивать плиту в технологическую линию?
Да, модель специально разработана для работы как автономно, так и в составе единого комплекса оборудования. Это делает ее универсальным решением для современных кухонь.
Какой уровень шума у плиты при работе?
Электрические плиты работают практически бесшумно, поскольку в них отсутствуют газовые горелки и мощные вентиляторы конвекции. Основной звук — это легкий щелчок терморегулятора.
Какие гастроемкости подходят для шкафа?
Вместимость шкафа 3 x 930 x 650 мм позволяет использовать стандартные гастроемкости и противни соответствующего размера для оптимизации рабочего процесса.
Внешний вид







