Пекарский шкаф ITERMA PI-906RI – профессиональное оборудование для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Благодаря компактным размерам и отличной теплоизоляции, он идеально подходит для установки в кафе, бистро, магазинах и других предприятиях с ограниченным пространством.
Основные характеристики:
-
6 уровней для пекарских листов 400x600 мм или гастроемкостей GN 1/1.
-
Пароувлажнение: Создает идеальные условия для выпечки хлеба с хрустящей корочкой.
-
Реверсные вентиляторы: Обеспечивают равномерное распределение тепла в камере.
-
Внутреннее освещение: Галогенные лампы для удобного контроля процесса выпечки.
-
Направляющие: Подходят для установки гастроемкостей и пекарских листов различных типоразмеров.
Преимущества:
-
Универсальность: Подходит для работы с пекарскими листами и гастроемкостями.
-
Компактность: Небольшие размеры позволяют установить шкаф даже в ограниченном пространстве.
-
Простота в использовании: Варианты управления от электромеханического до электронного.
-
Равномерный нагрев: Реверсные вентиляторы гарантируют качественную выпечку.
ITERMA PI-906RI – это надежное и функциональное решение для профессиональной выпечки. Идеальный выбор для небольших заведений, где важны качество и экономия пространства!
Внешний вид
- Ширина920
- Глубина806
- Высота800
- Вес (без упаковки)105.3
Конструкция
- Температурный режимот 0 до 280 °С
- Подключение380 В
- Формат емкостейGN 1/1, противни 600х400
- Мощность8.2 кВт
- Количество камер (подов)1
- Количество уровней в одной камере6





