Пекарский шкаф ITERMA PI-804I – компактное и мощное решение для приготовления мелкоштучных изделий. Идеально подходит для пищеблоков детских садов, уличной торговли и передвижных павильонов. Благодаря небольшой мощности подключения и высокой производительности, он сочетает в себе энергоэффективность и надежность.
Основные характеристики:
-
Материал: Нержавеющая сталь – долговечность и устойчивость к коррозии.
-
Загрузка: 4 гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа 400х600 мм.
-
Температурный режим: От 50°C до 280°C – подходит для широкого ассортимента изделий.
-
Таймер: От 0 до 120 минут – точный контроль времени выпечки.
-
Охлаждаемая дверь: Стеклянная дверь с защитой от перегрева.
-
Вентиляция: 2 вентилятора во внутренней камере для равномерного распределения тепла.
-
Пароувлажнение: Ручное управление инжекцией пара для создания идеальной корочки.
-
Освещение: Галогенные лампы для удобного контроля процесса.
-
Расстояние между уровнями: 75 мм – удобство размещения изделий разной высоты.
Технические параметры:
-
Потребляемая мощность: 3,8 кВт.
-
Напряжение: 220 В, 50 Гц – подходит для стандартных электросетей.
-
Габариты (ДxШxВ): 800x670x550 мм – компактный размер для небольших помещений.
-
Вес: 64 кг – устойчивая конструкция.
Преимущества:
-
Универсальность: Подходит для работы с гастроемкостями и пекарскими листами без дополнительной настройки.
-
Энергоэффективность: Низкое энергопотребление при высокой производительности.
-
Простота в использовании: Ручное управление и интуитивная конструкция.
-
Долговечность: Нержавеющая сталь обеспечивает длительный срок службы.
ITERMA PI-804I – это надежный помощник для приготовления качественной выпечки в условиях ограниченного пространства. Выбирайте профессиональное оборудование для вашего бизнеса!
Внешний вид
- Ширина800
- Глубина670
- Высота550
- Вес (без упаковки)64
Конструкция
- Температурный режимот 0 до 280 °С
- Подключение220 В
- Формат емкостейGN 1/1, противни 600х400
- Мощность3.8 кВт
- Количество камер (подов)1
- Количество уровней в одной камере4




