Radax TOLSTOY TL05DYCL: Компактный пароконвектомат с профессиональной душой
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05DYCL — это идеальное решение для небольших кафе, пекарен и кондитерских, где важно сочетание компактности, мощности и многофункциональности. Этот аппарат способен справиться с самыми разнообразными задачами: от приготовления сочных мясных блюд до выпечки воздушных десертов и хрустящего хлеба. Оснащённый передовыми технологиями, он станет надёжным помощником на любой кухне.
Особенности, которые впечатляют
-
Левосторонняя дверца: Удобное расположение для интеграции в любую кухонную линию.
-
Цифровая панель управления: Интуитивный интерфейс для точной настройки параметров.
-
5 уровней направляющих GN1/1: Возможность одновременного приготовления нескольких блюд.
-
Расстояние между уровнями 70 мм: Достаточно места для гастроемкостей разной высоты.
-
99 программ приготовления с 4 шагами: Гибкость в создании и сохранении рецептов.
-
Цифровая регулировка инжекции воды: Точный контроль влажности для сохранения сочности и аромата.
-
Ночной режим готовки: Запрограммируйте старт заранее — устройство сделает всё за вас.
-
Встроенная система самоочистки с 3 режимами: Поддержание безупречной гигиены без лишних усилий.
-
Автоматическая ночная очистка: Запустите мойку после работы — утром камера будет готова к новым задачам.
-
Термощуп X CORE: Точный контроль температуры продукта для идеального результата.
Режимы приготовления: универсальность и точность
-
Конвекция от 30 до 270°C: Идеально для запекания, гриля и подсушивания.
-
Система X ECOSYSTEM: Автоматическая подача воды и пара для сохранения сочности и аромата блюд.
-
Паровой режим от 35 до 130°C: Подходит для диетических блюд, овощей и морепродуктов.
-
X DRY: Быстрое удаление влаги для создания хрустящей корочки.
-
Режим Delta T + термощуп X CORE: Интеллектуальный контроль температуры продукта для идеального результата.
Эргономика и удобство
-
Встроенная подсветка камеры для контроля процесса без открытия дверцы.
-
Компактные размеры и профессиональная мощность в одном устройстве.
Radax TOLSTOY TL05DYCL — это компактный, но мощный пароконвектомат, который подойдёт для небольших предприятий общественного питания. С его помощью вы сможете готовить блюда с идеальной текстурой, сохраняя их натуральный вкус и аромат.
Ключевые преимущества: автономная работа, интеллектуальные режимы, энергоэффективность, простота обслуживания.
Если вы ищете надёжное оборудование для своего бизнеса, Radax TOLSTOY TL05DYCL станет вашим верным помощником в создании кулинарных шедевров!
Внешний вид
- Ширина867
- Глубина826
- Высота772
- Вес (без упаковки)78
Конструкция
- Способ образования параинжектор
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Количество уровней5
- Подключение380 В, 220 В
- Расстояние между уровнями70
- Мощность10.5 кВт







