Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS-11

Артикул: 774599

картинка Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS-11 от магазина Хладекс

Производитель: UNOX

799127 руб.
Товар в наличии
- + Добавить в корзину Купить в 1 клик
Доставка по Москве - 2500 руб. Требуется предоплата
Итого:
Наши специалисты Вам помогут:

+7 (495) 085-58-33hladex@mail.ru

  • Описание
  • Гарантия
  • Услуги
  • Скидки
  • Доставка
  • Параметры
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS-11 — это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд с помощью пара и конвекции. Он идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общественного питания.
Основные характеристики:
  • Размеры: ширина — 892 мм, глубина — 1018 мм, высота — 1875 мм. Эти параметры позволяют разместить пароконвектомат на кухне любого размера.
  • Температурный режим: пароконвектомат поддерживает температуру от 30 °C до 260 °C, что позволяет готовить различные блюда: от деликатных десертов до сочных мясных блюд.
  • Количество уровней: 20 уровней GN 1/1 (530x325 мм). Это позволяет одновременно готовить большое количество блюд.
  • Тип управления: электронное управление. Это обеспечивает точность и стабильность температуры и времени приготовления.
  • Функции: приготовление на пару, конвекция, комбинированный режим, низкотемпературное приготовление, регенерация, автомойка. Это позволяет выбрать оптимальный режим приготовления для каждого блюда.
  • Особенности: система автоматической мойки, система контроля влажности, система охлаждения рабочей камеры. Это упрощает процесс приготовления и обслуживания пароконвектомата
.
Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
  • Пар: от 35 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
  • Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
  • Выпечка с датчиком температуры в сердцевине продукта
  • Выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С


Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов
Сохранение до 384 программ пользователя
Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам
Сохранение названия рецепта на любом языке
Распределение воздуха в камере:

Технология AIR.Maxi™:
6 вентиляторов с реверсивным движением
4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
4 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором
Управление климатом в камере:

Технология CLIMALUX™:
Точные измерения и контроль влажности с помощью датчиков в камере
Автоматические выработка или отвод пара для соответствия заданным параметрам
Технология DRY.Maxi™:
Быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
Выпечка с изъятием влажности 30-260 °С
Технология STEAM.Maxi™:
Выпечка на пару 35-130 °C
Комбинированная выпечка конвенция + пар 35-260 °C
Теплоизоляция и безопасность:

Технология Protek.SAFE™:
Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
Модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью
Protek.SAFE™ PLUS: двойное остекление двери
Автоматическая система мытья:

Rotor.KLEAN™:
4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем подачи воды
Встроенная емкость для моющего средства
Открывание двери:

Ручной механизм для открытия справа налево
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 120°-180°
Вспомогательные функции:

Визуализация остаточного времени выпечки (при работе без термощупа в сердцевине продукта)
Функция поддерживания "HOLD"
Непрерывная работа печи "INF"
Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора
Единица измерения температуры в °C или °F
USB-порт
Технические детали:

Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch One
Система самодиагностики проблем и неисправностей
Ограничитель температуры для безопасности
Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери
Контактный сенсор двери
Надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Дополнительные характеристики:

Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS-11 является незаменимым оборудованием для предприятий общественного питания, где требуется высокая производительность и качество приготовления блюд. Его надёжность, функциональность и удобство использования делают его идеальным выбором для профессионалов.

Внешний вид

  • Ширина892
  • Глубина1018
  • Высота1875
  • Вес (без упаковки)262
  • Вес (с упаковкой)279

Конструкция

  • Температурный режимот 30 до 260 °С
  • Применениенапольный
  • Потребляемая мощность35.5
  • Количество дверей1
  • Панель управленияэлектронная
  • Способ образования параинжектор
  • Количество уровней20
  • Расстояние между уровнями67 мм
  • Цикл мойкиАвтоматическая мойка
  • Требуется подключение к водеда

Гарантия


На все оборудование мы даем гарантию 1 ГОД. На некоторые товары мы предлагаем расширенную гарантию 2 ГОДА. Гарантия вступает в силу с момента отгрузки.

Гарантийный талон мы передаем на нашем складе в день отгрузки, если вы решили самостоятельно забрать товар, или при доставке его выдает наш водитель вместе с отгрузочными документами.

Расширенная гарантия является акцией от фирмы ХЛАДЕКС и является уникальной. Благодаря большому количеству совершенных сделок и собственной сервисной службе мы разработали эти условия на ограниченное число товаров.

+7 (495) 507-27-83

Услуги



- Монтаж любой сложности
- Пост гарантийное обслуживание
- Проектирование
- Выезд специалистов

Благодаря данным услугам, мы имеем возможность предоставить вам полный комплекс работ и мероприятий, начиная от замеров вашего помещения, заканчивая монтажом и вводом в эксплуатацию купленной у нас техники.

Наша собственная сервисная служба имеет большой опыт произведения работ любой сложности, имеет собственные транспортные средства и собственную материально техническую базу, позволяя нам работать эффективно, быстро и максимально качественно.

Проектирование производится бесплатно. Для получения более подробной информации, свяжитесь с нашими менеджерами.

+7 (495) 507-27-83

Скидки


Интернет-магазин «ХЛАДЕКС» предлагает широкий ассортимент товаров. Мы регулярно отслеживаем цены у наших поставщиков, акции, распродажи и производим изменение на нашем сайте, чтобы нашим гостям было выгодно и интересно. Благодаря большой работе наших сотрудников мы рады предложить вам самые выгодные условия покупки, изначально демонстрируя низкие цены в каждой карточке товара на сайте. 

Но иногда бывает так, что наши клиенты опережают работу наших маркетологов и находят более низкие цены. Для этого мы предлагаем удобное и выгодное решение: пришлите нам актуальный счет с печатью от наших конкурентов с интересными вам ценами и мы гарантируем вам цену еще более низкую! Да, да это выгодно и вам и нам.
Так зачем отказываться от выгоды? 

При комплексном оснащении объект – мы производим особый расчет стоимости вашего объекта. При формировании цен мы делаем по настоящему выгодное предложение, которое не оставит вас равнодушными.

hladex@mail.ru

Доставка


Доставка оборудования по Москве и Московской области осуществляется собственной логистической службой интернет-магазина Хладекс.рф. Компания Хладекс стремится сделать Вашу покупку максимально быстрой и оперативной, поэтому мы всегда стараемся доставить заказ в минимальные сроки, в удобное для Вас время. 

Доставка осуществляется с 10-00 до 19-00 часов по рабочим дням. В случае необходимости мы можем осуществить доставку позже или раньше указанного времени по согласованию. В случае доставки товара позже 22-00 может взиматься дополнительная плата с покупателя.

Доставка возможна в субботу или воскресенье в случае погрузки оборудования в машину накануне в пятницу. Доставка может быть произведена после подтверждения заказа и согласования вопросов с менеджером по телефону (495) 507-27-83 или (495) 997-16-48.

 

Интернет-магазин Хладекс.рф возит собственным транспортом оборудование в радиусе 500 км от Москвы. Мы привезем оборудование в Пензу, Воронеж, Липецк, Тамбов, Орёл, Брянск, Калугу, Тверь, Владимир, Ковров, Нижний Новгород, Рязань, Ярославль и др. Уточните стоимость у вашего менеджера. 

Стоимость доставки по Москве:

  • Доставка по городу Москва бесплатная если в карточке выбранного вами товара это указано таким образом:

  • Доставка по Москве платная:

  • Доставка по Москве будет бесплатная если вы закажите несколько товаров один из которых будет с бесплатной доставкой. Если вы закажите несколько товаров с разной стоимостью доставки то цена доставки будет равна наименьшей стоимости из графы доставка. 
+7 (495) 507-27-83

Внешний вид

  • Ширина892
  • Глубина1018
  • Высота1875
  • Вес (без упаковки)262
  • Вес (с упаковкой)279

Конструкция

  • Температурный режимот 30 до 260 °С
  • Применениенапольный
  • Потребляемая мощность35.5
  • Количество дверей1
  • Панель управленияэлектронная
  • Способ образования параинжектор
  • Количество уровней20
  • Расстояние между уровнями67 мм
  • Цикл мойкиАвтоматическая мойка
  • Требуется подключение к водеда

Быстрый заказ

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS-11
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS-11
Укажите ваш номер телефона
и наши менеджеры свяжутся с вами по поводу заказа с 9:00 до 18:00

Товар добавлен в отложенные

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS-11
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS-11
Заказать обратный звонок
Ваше имя:
Телефон для связи *:
Комментарий *:
 
* - обязательные поля
Оставляя заявку на нашем сайте, Вы соглашаетесь с условиями Пользовательсокго соглашения
Мы свяжемся с вами в рабочее время с 9:00 до 18:00
Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей.
Продолжая использовать данный ресурс, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. Пользовательское соглашение
Принять