GABINO BL-160: Пищеварочный котел для эффективной работы среднего масштаба
Ключевое предложение: Для столовой, кафе или цеха, где важно стабильно готовить качественные блюда партиями до 120-140 порций, котел Gabino BL-160 станет оптимальным решением. Он обеспечит вас необходимым объемом для приготовления бульонов, гарниров, соусов или напитков, эффективно работая в условиях ежедневной высокой нагрузки.
Технологии для идеального результата: Ваши блюда готовятся бережно благодаря системе косвенного нагрева «пароводяная рубашка», которая равномерно распределяет тепло и полностью исключает пригорание. Это особенно важно для соусов, молочных каш и крем-супов. Интеллектуальная система с электродной защитой автоматически отключит нагрев, если в системе не останется воды, предотвращая поломку ТЭНов и обеспечивая ваше спокойствие.
Технические параметры модели GABINO BL-160:
-
Производительность: Рабочий объем — 160 литров.
-
Мощность и подключение: Потребляемая мощность 18.1 кВт, напряжение 380 В (трехфазное).
-
Нагрев: 6 ТЭНов, система косвенного нагрева.
-
Управление: 3 режима (слабый, средний, сильный) для полного контроля процесса.
-
Конструкция: Корпус из нержавеющей стали, варочная емкость из жаростойкой и коррозионностойкой стали.
-
Эргономика: Сливной кран для удобной разгрузки, крышка с фиксацией.
-
Габариты и вес: 841x1015x1030 мм, вес 100 кг.
-
Артикул: N0401000002
Внешний вид






