Гриль контактный Rosso HEG-813E: тройная производительность для интенсивной нагрузки
Профессиональный гриль с уникальной конструкцией: две независимые верхние и одна общая нижняя рифленая чугунная панель. Это решение позволяет одновременно готовить вдвое больше порций под разным давлением, что критически важно для пиковых нагрузок в фаст-фуде.
Ключевые преимущества для максимальной скорости:
-
Параллельное приготовление: Две независимые верхние секции дают возможность одновременно жарить разные продукты (например, курицу и бургер) или одну большую партию, вдвое увеличивая выход готовых блюд.
-
Адаптивное давление: Каждая верхняя панель имеет отдельный рычаг. Это позволяет контролировать силу прижима индивидуально для каждого продукта, что невозможно в грилях с единой крышкой.
-
Мощный и равномерный нагрев: Три рифленые чугунные поверхности (общая мощность 4.4 кВт) обеспечивают быстрый теплообмен и создают идеальный товарный вид с полосами «гриль».
-
Точный контроль процесса: Регулировка температуры от 50 до 300°C позволяет гибко настраивать режимы — от деликатного подогрева до интенсивной обжарки.
-
Прочность и гигиеничность: Все нагревательные элементы выполнены из чугуна, корпус — из нержавеющей стали. Конструкция рассчитана на многосменную работу.
Технические характеристики
-
Тип: Электрический контактный гриль
-
Конструкция: 2 независимые верхние панели, 1 общая нижняя панель
-
Поверхности: Рифленый чугун. Размер каждой верхней панели: 345 х 237 мм
-
Управление: Регулировка температуры (50–300°C)
-
Мощность: 4.4 кВт
-
Питание: 220 В
-
Нагрев: 2 зоны (по числу верхних панелей)
-
Габариты (ШхГхВ): 845 x 400 x 210 мм
-
Вес: 37 кг
-
Материалы: Чугун (панели), нержавеющая сталь (корпус)
-
Производство: Китай
Упаковка
-
Габариты: 945 x 500 x 370 мм
-
Вес брутто: 37 кг
Частые вопросы (FAQ)
В: В чем главное отличие от модели HEG-813?
О: HEG-813 имеет одну сплошную верхнюю панель. HEG-813E оснащен двумя независимыми верхними панелями с отдельными рычагами, что позволяет готовить два разных продукта одновременно с разной степенью прожарки и прижима.
В: Можно ли использовать только одну верхнюю панель?
О: Да, при малой загрузке можно работать только одной секцией, экономя электроэнергию. Вторая панель при этом остается в поднятом положении.
В: Для чего нужен режим 50°C?
Технические данные
| Модель | Гриль прижимной EKSI HEG-813 |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Структура верхней поверхности | рифленая |
| Структура нижней поверхности | рифленая |
| Размер нижней рабочей поверхности | 475х230 мм |
| Температурный режим | от 50 до 300 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 3.6 кВт |
| Материал жарочной поверхности | чугун |
| Ширина | 570 мм |
| Глубина | 395 мм |
| Высота | 210 мм |
| Вес (без упаковки) | 28 кг |
| Вес (с упаковкой) | 31 кг |





