Гриль контактный Rosso HEG-811: двойной жар для идеальной корочки
Профессиональный гриль для фаст-фуда, где важны скорость и характерный товарный вид. Его ключевая особенность — две рифленые чугунные панели, которые одновременно обжаривают продукт с двух сторон, создавая сочную текстуру внутри и аппетитный рельефный рисунок «гриль» снаружи.
Почему он ускорит работу вашей кухни:
-
Эффект двойного пресса: Рифленые поверхности не просто жарят, а формируют профессиональный вид у стейков, бургеров и сэндвичей, одновременно сокращая время приготовления за счет двустороннего нагрева.
-
Полный контроль температуры: Механический терморегулятор позволяет точно задать мощность и температуру в диапазоне от 0 до +300°C, гибко подстраиваясь под любой рецепт — от нежных овощей до сочного мяса с корочкой.
-
Автоматическая экономия энергии: Интеллектуальное реле автоматически отключает нагрев (зеленый индикатор) при достижении заданной температуры и включает его снова (желтый индикатор) при остывании, предотвращая перерасход электроэнергии.
-
Безопасность и простота: Встроенный тепловой предохранитель отключает прибор при перегреве корпуса (от 130°C). Съемный лоток эффективно собирает излишки жира и сок, упрощая чистку.
Технические характеристики:
-
Тип: Электрический контактный гриль.
-
Поверхности: Две рифленые чугунные панели. Размер каждой: 223 x 230 мм.
-
Управление: Механическая регулировка температуры (0…+300°C). Автоматическое поддержание заданного режима.
-
Мощность: 1800 Вт.
-
Питание: 220 В.
-
Особенности: Световая индикация режима нагрева, съемный поддон для жира, тепловая защита от перегрева.
-
Время разогрева до 250°C: ≈ 8 минут.
-
Материалы: Рабочие панели — чугун, корпус — нержавеющая сталь.
Частые вопросы (FAQ):
В: Какой тип поверхности у панелей?
О: Обе рабочие панели — верхняя и нижняя — имеют классическую рифленую поверхность. Это создает характерные полосы на продукте и позволяет жиру стекать в канавки, уменьшая его контакт с пищей.
В: Можно ли регулировать степень прижима или высоту верхней панели?
О: Нет, модель имеет фиксированную высоту верхней панели. Степень давления регулируется вручную оператором с помощью ручки.
В: Что делать, если гриль отключился и не включается?
Технические данные
| Модель | Гриль прижимной Rosso HEG-811 |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Структура верхней поверхности | рифленая |
| Структура нижней поверхности | рифленая |
| Температурный режим | от 50 до 300 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.8 кВт |
| Материал жарочной поверхности | сталь |
| Ширина | 400 мм |
| Глубина | 300 мм |
| Высота | 210 мм |
| Вес (без упаковки) | 14 кг |




