Гриль контактный Rosso HEG-813: двойная мощность для высокой производительности
Профессиональный контактный гриль для заведений с интенсивной нагрузкой. Его отличает увеличенная рабочая поверхность и двойная мощность, позволяющая одновременно готовить несколько порций. Две рифленые чугунные панели обеспечивают быструю прожарку с характерным рисунком «гриль».
Преимущества для высокой кухонной производительности:
-
Большая площадь и мощность: Две независимые зоны нагрева общей мощностью 3600 Вт и увеличенная поверхность (480х230 мм) позволяют работать с несколькими порциями одновременно, ускоряя обслуживание клиентов.
-
Профессиональный результат: Рифленые чугунные панели создают идеальные полосы на стейках и бургерах, одновременно обеспечивая быстрый и равномерный теплообмен.
-
Интеллектуальный контроль нагрева: Термореле с регулировкой от 0 до +300°C автоматически поддерживает заданную температуру, отключая нагрев при ее достижении (зеленый индикатор) и возобновляя при остывании (желтый индикатор). Это гарантирует стабильность результата и энергоэффективность.
-
Практичность в обслуживании: Съемный лоток эффективно собирает жир и сок, упрощая чистку. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии.
Технические характеристики:
-
Тип: Электрический контактный гриль.
-
Поверхности: Две рифленые чугунные панели. Общий размер зоны: 480 x 230 мм.
-
Управление: Механическая регулировка температуры (0…+300°C). Автоматическое поддержание температуры.
-
Нагрев: 2 независимые зоны.
-
Мощность: 3600 Вт.
-
Питание: 220 В.
-
Оснащение: Световая индикация, съемный поддон для жира.
-
Время разогрева до 250°C: ≈ 8 минут.
-
Материалы: Рабочие панели — чугун, корпус — нержавеющая сталь.
Частые вопросы (FAQ):
В: Чем эта модель отличается от HEG-811?
О: HEG-813 имеет значительно большую мощность (3600 Вт против 1800 Вт) и увеличенную рабочую поверхность с двумя зонами нагрева, что повышает производительность. В остальном принцип работы и рифленые чугунные поверхности идентичны.
В: Можно ли использовать только одну зону нагрева?
О: Конструкция предполагает одновременную работу обеих зон нагрева под общей панелью. Индивидуального отключения зон нет, что соответствует задаче быстрого приготовления на всей площади.
В: Как ухаживать за чугунными панелями?
Технические данные
| Модель | Гриль прижимной Rosso HEG-813 |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Структура верхней поверхности | рифленая |
| Структура нижней поверхности | рифленая |
| Температурный режим | от 50 до 300 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 3.6 кВт |
| Материал жарочной поверхности | сталь |
| Ширина | 580 мм |
| Глубина | 400 мм |
| Высота | 210 мм |
| Вес (без упаковки) | 14 кг |





