HICOLD VRTU 1835 холодильная витрина для ингредиентов— Российская точность для вашей кухни
Откройте новый уровень организации рабочего пространства с российской холодильной витриной, где каждая деталь продумана до мелочей. Модель предлагает впечатляющую вместимость при компактной глубине, позволяя разместить все необходимые ингредиенты в идеальной близости от повара. Электронное управление и статическое охлаждение гарантируют безупречное хранение ваших продуктов.
Преимущества
Разместите весь арсенал ингредиентов для сложных блюд в одной витрине! Восемь гастроемкостей формата GN 1/4 (размер 136x325мм) — это эргономичное решение для систематизации широкого ассортимента продуктов. Узкие контейнеры идеально подходят для компактного хранения начинок, соусов, специй и украшений, обеспечивая молниеносный доступ в процессе приготовления.
Электронная панель управления превращает температурный контроль в простую формальность. Вы одним взглядом оцениваете условия хранения, а точная система поддерживает стабильный режим +2°C...+7°C, критически важный для сохранения свежести салатов, молочных продуктов и готовых закусок.
Произведенная в России витрина создана с учетом реалий отечественных предприятий питания. Нержавеющая сталь корпуса устойчива к интенсивной эксплуатации, регулируемые ножки компенсируют неровности поверхностей, а защитная крышка сохраняет гигиеническую чистоту продуктов.
Технические характеристики
-
Назначение: для ингредиентов
-
Температурный режим: +2°C...+7°C
-
Вместимость: 8 гастроемкостей GN 1/4 (136×325 мм)
-
Полезный объем: 58 л
-
Мощность: 0,15 кВт
-
Охлаждение: статическое
-
Материал: нержавеющая сталь
-
Габариты (ШхГхВ): 1835 × 325 × 279 мм
-
Вес: 36 кг
-
Питание: 220 В
Частые вопросы
В чем преимущество формата GN 1/4?
Небольшая ширина 136 мм позволяет компактно разместить больше видов ингредиентов на ограниченном пространстве, что особенно ценно при приготовлении сложных блюд с множеством компонентов.
Какие продукты лучше всего хранить в таких контейнерах?
Идеально подходят для начинок, соусов в соусниках, мелких овощей, зелени, оливок, каперсов и других ингредиентов, требующих дозированного использования.
Насколько точное поддержание температуры?
Электронная система управления обеспечивает отклонение не более ±1°C от заданного значения, что гарантирует оптимальные условия для чувствительных к температуре продуктов.
Можно ли встроить витрину в существующую линию раздачи?
Да, стандартная ширина 1835 мм и компактная глубина 325 мм позволяют легко интегрировать оборудование в любую конфигурацию производственных столов.
Внешний вид







