Холодильная витрина Hicold VRTU 1485 Холодильная витрина для ингредиентов— Умное хранение для профессионалов
Гармония функциональности и эргономики! Эта настольная витрина создает идеальные условия для работы с разнородными ингредиентами. Уникальная конфигурация пространства позволяет одновременно использовать 5 емкостей GN 1/3 и 1 емкость GN 1/2, обеспечивая гибкость в организации рабочего процесса на профессиональной кухне.
Преимущества
Трансформируемое пространство под ваши задачи! Комбинируйте стандартные контейнеры GN 1/3 (176×325 мм) для начинок и соусов с вместительной емкостью GN 1/2 (265×325 мм) для объемных ингредиентов. Больше не нужно жертвовать разнообразием ассортимента — теперь все компоненты для сложных блюд всегда под рукой и в идеальной температуре.
Эргономичная крышка работает как многофункциональный инструмент. В закрытом состоянии она создает герметичную камеру, предотвращая заветривание и сохраняя свежесть продуктов. В открытом — становится удобной рабочей поверхностью для быстрой сборки блюд, экономя драгоценное пространство на кухне.
Световая индикация температуры — ваш персональный контролер качества. Система визуализирует текущий режим работы, а боковое расположение агрегата обеспечивает равномерное охлаждение всех гастроемкостей без создания "теплых зон". Нержавеющая сталь корпуса легко переносит интенсивную эксплуатацию, сохраняя безупречный внешний вид.
Технические характеристики
-
Модель: Hicold VRTU 1485
-
Исполнение: с откидной крышкой
-
Температурный режим: +2°C...+7°C
-
Вместимость: 5 × GN 1/3 (176×325 мм) + 1 × GN 1/2 (265×325 мм)
-
Полезный объем: 57 л
-
Мощность: 0,15 кВт
-
Холодопроизводительность: 0,29 кВт
-
Охлаждение: статическое
-
Расположение агрегата: боковое
-
Габариты (ШхГхВ): 1485 × 385 × 279 мм
-
Питание: 220 В / 50 Гц
Частые вопросы
Как оптимально распределить продукты по контейнерам?
В 5 емкостей GN 1/3 удобно разместить сыры, овощные нарезки, мясные компоненты, а в большую емкость GN 1/2 — листовую зелень, салатные смеси или готовые закуски.
Насколько эффективна защита от заветривания?
Герметичная крышка создает изолированную камеру, что значительно замедляет процесс испарения влаги и сохраняет первоначальные качества продуктов в течение всего рабочего дня.
Можно ли установить витрину на мобильную стойку?
Да, компактные габариты и вес 57 кг позволяют устанавливать оборудование на различные поверхности, включая специализированные тележки для мобильных линий раздачи.
Как работает световая индикация температуры?
Система визуально отображает текущий режим работы, позволяя мгновенно оценить соответствие температурным нормам без дополнительных измерений.
Внешний вид







