Конвекционная печь UNOX XF043: простота и надежность для профессиональной выпечки
UNOX XF043 – это простая и эффективная конвекционная печь, идеально подходящая для выпечки мелкоштучных изделий и допекания замороженных продуктов. Благодаря механическому управлению и отсутствию сложных функций, эта печь станет надежным помощником на кухне, где важны простота и качество.
Ключевые особенности:
-
Механическое управление: Легкая установка температуры и времени выпечки (от 0 до 60 минут).
-
Непрерывный режим работы: Возможность работы в режиме «INF» для длительного использования.
-
Ручные режимы: Температурный диапазон от 80 до 260 °C.
Технологии UNOX для равномерного приготовления:
-
DRY.Plus: Естественный отвод влажного воздуха для идеальной текстуры выпечки.
-
AIR.Plus: Равномерное распределение воздуха внутри камеры, гарантирующее одинаковое качество приготовления на всех уровнях.
-
Реверсивный вентилятор: Обеспечивает равномерное распределение тепла.
-
Protek.SAFE: Максимальная теплоизоляция камеры для стабильной температуры и прохладных внешних поверхностей, что делает работу безопасной и эффективной.
Вспомогательные функции:
-
Отображение оставшегося времени приготовления.
-
Режим непрерывного функционирования «INF».
Технические особенности:
-
Камера из нержавеющей стали AISI 304: Закругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены.
-
Подсветка камеры: Удобный контроль за процессом приготовления.
-
Система защиты от перегрева: Обеспечивает безопасность при эксплуатации.
-
Дверца: Открывается сверху вниз и фиксируется в положении 87° для удобства использования.
-
Противни: Размер 600х400 мм, приобретаются отдельно.
Преимущества UNOX XF043:
-
Простота в использовании: Механическое управление делает печь интуитивно понятной даже для новичков.
-
Надежность: Качественные материалы и технологии обеспечивают долговечность и стабильную работу.
-
Гигиеничность: Камера из нержавеющей стали с закругленными углами легко очищается.
UNOX XF043 – это идеальное решение для пекарен, кондитерских и других предприятий, где важны простота, надежность и качество выпечки. С этой печью ваши изделия всегда будут идеальными!
Технические данные
| Модель | Печь конвекционная UNOX XF 043 |
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Управление | механическое |
| Мощность | от 3.2 до 5.3 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 706 мм |
| Высота | 472 мм |
| Вес (без упаковки) | 44 кг |
Внешний вид
- Ширина800
- Глубина706
- Высота472
- Вес (без упаковки)44
Конструкция
- Температурный режимот 0 до 260 °С
- Количество уровней4
- Подключение220 В, 380 В
- Расстояние между уровнями70
- Противень600х400
- Мощностьот 3.2 до 5.3 кВт
- Управлениемеханическое
Производитель
- Страна-производительИталия








