Плита электрическая Термаль ПЭ-4 ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд на четырех конфорках в соответствующей посуде, выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса – сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Проста в обращении, система управления – электромеханическая, тип духовки – электрическая. Оригинальная конструкция дверцы жарочного шкафа обеспечивает герметичность (длительное сохранение температурного режима без уплотнительной резины). Цельнолитые чугунные конфорки с плавной регулировкой мощности обеспечивают быстрый и равномерный нагрев (20 минут для рабочей температуры). Плита устойчива к влажности - контактные части и коммутационные провода защищены от попадания жидкости. Корпус плиты и все внешние детали имеют сглаженные линии, нет острых и необработанных углов, колющих и режущих поверхностей, что обеспечивает безопасность процесса эксплуатации и исключает травматизм обслуживающего персонала. Между конфорками отсутствуют большие зазоры, что позволяет перемещать наплитную посуду по поверхности. Ножки регулируются по высоте. Предусмотрен поддон для сбора остатков пищи.- вместимость: 6 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 40 мм с естественной конвекцией
- время разогрева конфорки до 350 °C: 15 мин.
- максимальная температура конфорки: 380 °C
- площадь рабочей поверхности конфорок: 0,49 м2
- толщина конфорки: 30 мм
- внутренние размеры: 450х572х366 мм
- ширина без ушей: 860 мм
- ширина со сьемными ушами: 1060 мм
- глубина без козырька: 750 мм
- глубина с задним козырьком: 850 мм
Плита электрическая Термаль ПЭ-4 ЖШ предназначены для выполнения всех «горячих» процессов на кухне – жарки, тушения, припускания, варки, выполняемые на жарочной поверхности, и запекания, выпечки различных блюд в духовом шкафу. Чтобы получить выгодные условия, позвоните интернет-магазин «Хладекс» по телефону +7 (495) 507-27-83.
Технические данные
Модель | Плита электрическая Термаль ПЭ-4 ЖШ |
Установка | напольная |
Оснащение | духовой шкаф |
Количество конфорок | 4 |
Размер конфорок | 417х295 мм |
Конфорка | чугунная |
Температурный режим духовки | 250 °С |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 15 кВт |
Ширина | от 860 до 1060 мм |
Глубина | от 750 до 850 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 160 кг |
Внешний вид
- Ширинаот860до1060
- Глубинаот750до850
- Высота850
- Вес (без упаковки)160
Конструкция
- Мощность15 кВт
- Установканапольная
- Количество конфорок4
- Оснащениедуховой шкаф
- Конфоркачугунная
- Температурный режим духовки250 °С
Производитель
- Страна-производительРоссия