Профессиональный шкаф шоковой заморозки POLAIR CR15-L
Высокопроизводительное решение для пищевых производств и предприятий общепита
Технические характеристики:
-
Производительность охлаждения: 65 кг за 90 минут (от +90°С до +3°С)
-
Производительность заморозки: 45 кг за 240 минут (от +90°С до -18°С)
-
15 рабочих уровней для гастроемкостей GN 1/1 (530×325 мм) и противней 600×400 мм
-
Напряжение питания: 380 В
-
Габариты (Ш×Г×В): 920×1000×2080 мм
-
Хладагент: R404a/R452
-
Минимальная температура в камере: -35°С
-
Толщина стенок: 61 мм (нержавеющая сталь AISI 304)
-
Класс защиты: IP24
Ключевые особенности:
-
Встроенный холодильный агрегат с нижним расположением
-
Электронная система управления с терморегулятором
-
Естественная система оттайки
-
Встроенный термощуп для контроля температуры продуктов
-
Два рабочих режима: Мягкое охлаждение, Быстрая заморозка
Преимущества модели:
-
Высокая производительность при компактных габаритах
-
Возможность выбора стороны открывания двери
-
Энергоэффективная работа
-
Соответствие требованиям для профессионального использования
-
Российское производство (артикул: Light CR15-L / 1147004d)
Область применения:
-
Рестораны и кафе с большим потоком посетителей
-
Пищевые производства
-
Кейтеринговые компании
-
Предприятия по переработке мяса, рыбы и морепродуктов
POLAIR CR15-L - надежное решение для профессионального использования, сочетающее высокую производительность с удобством эксплуатации.
Внешний вид
- Ширина800
- Глубина800
- Высота1900
Конструкция
- Холодильный агрегатвстроенный
- Количество уровней13
- Гастроемкости GN 1/1380 В
- Производительность цикла заморозки45
- Цикл заморозки240 мин.
- Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
- Производительность цикла охлаждения65
- Цикл охлаждения90 мин.
- Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С








