UNOX XL 413 – профессиональный расстоечный шкаф для пекарен
Основные параметры:
-
Тип: напольный расстоечный шкаф
-
Управление: механическое
-
Габариты: 862×890×805 мм (Ш×Г×В)
-
Вес: 38 кг
-
Производство: Италия
-
Мощность: 2.4 кВт (220В)
-
Температура: фиксированная 70°C
Конструктивные особенности:
-
6 рабочих уровней (12 противней 600×400 мм)
-
Расстояние между уровнями: 75 мм
-
Регулируемые стальные ножки в комплекте
-
Совместимость с противнями стандартного размера
Технические характеристики:
-
Формат емкостей: противень 600×400 мм
-
Максимальная нагрузка: до 5 кг на противень
-
Особенности:
-
Простое механическое управление
-
Стабильная рабочая температура
-
Равномерное распределение тепла
-
Комплектация:
-
4 регулируемые стальные ножки
-
4 самонарезных винта
-
Опционально: комплект колес (приобретается отдельно)
Совместимость с пароконвектоматами:
-
XB 693
-
XB 695
-
XB 613 G
-
XB 893
-
XB 895
-
XB 813 G
(серия BakerLux)
Преимущества:
-
Компактные размеры для профессионального использования
-
Простота эксплуатации и обслуживания
-
Стабильная температура расстойки
-
Итальянское качество сборки
-
Возможность мобильной установки (с опциональными колесами)
Рекомендуется для:
-
Небольших пекарен
-
Кондитерских цехов
-
Предприятий общественного питания
-
Торговых точек с собственной выпечкой
Дополнительная информация:
-
Артикул: XL413
-
Противни для выпечки приобретаются отдельно
-
Оптимален для работы в паре с пароконвектоматами UNOX BakerLux
Этот шкаф обеспечивает профессиональные условия для качественной расстойки теста, сочетая в себе надежность итальянского производства с простотой механического управления. Идеальное решение для предприятий, где важна стабильность процессов при компактных размерах оборудования.
Технические данные
| Модель | Шкаф расстоечный UNOX XL 413 |
| Количество уровней | 12 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Формат ёмкостей | противень 600х400 мм |
| Температура | 70 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.4 кВт/ч |
| Ширина | 862 мм |
| Глубина | 890 мм |
| Высота | 805 мм |
| Вес (без упаковки) | 38 кг |
| Вес (с упаковкой) | 42 кг |
Внешний вид
- Ширина862
- Глубина890
- Высота805
- Вес (без упаковки)38
- Вес (с упаковкой)42
Конструкция
- Температурный режим70 °С
- Количество уровней6х2
- Расстояние между уровнями75
- Формат емкостейпротивень 600х400
- Мощность2.4 кВт
- Типшкаф
- Управлениемеханическое
- Установканапольный
Производитель
- Страна-производительИталия








