Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4ЭШ-01 (с крышей)
Это надежное и функциональное оборудование, предназначенное для расстойки тестовых заготовок. Оно идеально подходит для использования в кондитерских, пекарнях, заведениях общественного питания и торговых точках. Шкаф обеспечивает оптимальные условия для восстановления структуры теста, что способствует улучшению качества готовой продукции.
Основные характеристики
-
Способ установки: напольный.
-
Панель управления: механическая.
-
Контроль влажности: есть.
-
Количество уровней: 4.
-
Температурный режим: +30...+85 °С.
-
Напряжение: 220 В.
-
Форматы гастроемкостей: GN1/1. Блок форм для хлеба 3Л7.
-
Масса без упаковки: 99 кг.
-
Габаритные размеры (ДхШхВ): 130х102,2х65 см.
-
Страна производства: Российская Федерация.
Особенности
-
Регулируемые ножки: возможность настройки высоты для удобства эксплуатации.
-
Простота эксплуатации: механическое управление и интуитивно понятная панель.
-
Долговечность: качественные материалы и надежная конструкция.
-
Функциональность: подходит для различных типов гастроемкостей и хлебных форм.
Преимущества
-
Экономичность: низкое энергопотребление.
-
Универсальность: возможность использования в различных заведениях.
-
Качество расстойки: равномерное распределение температуры и влажности.
-
Компактность: оптимальные размеры для небольших производственных помещений.
Применение
Шкаф Abat ШРТ-4ЭШ-01 идеально подходит для:
-
Пекарен и кондитерских.
-
Предприятий общественного питания.
-
Торговых точек, где требуется качественная расстойка теста.
Он обеспечивает равномерное брожение и восстановление структуры теста, что положительно влияет на качество готовой продукции: пышность, структуру и внешний вид изделий.
Внешний вид
- Ширина1300
- Глубина1022
- Высота685
- Вес (без упаковки)115
- Вес (с упаковкой)121
Конструкция
- Температурный режимот 30 до 85 °С
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.) блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
- Количество уровней4








