RADAX Chekhov CC06M0L: Профессиональный пароконвектомат с механическим управлением
Ищете надежное и производительное оборудование для профессиональной кухни? Пароконвектомат RADAX Chekhov CC06M0L – это идеальное решение для ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств. С его помощью вы сможете готовить широкий спектр блюд, выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия, а также разогревать продукты с сохранением их вкуса и качества.
Ключевые особенности
-
Температурный диапазон: До 280 °C – идеально для выпечки, разогрева и приготовления.
-
Система X EcoSystem: Автономная подача пара и влаги для сохранения сочности блюд.
-
Технология X Dry: Быстрое удаление влаги для создания хрустящей корочки.
Для кого эта модель?
-
Рестораны и кафе: Быстрое и качественное приготовление блюд.
-
Столовые с высокой проходимостью: Высокая производительность и надежность.
-
Пищевые производства: Универсальность и удобство в использовании.
Преимущества
-
Механическая панель управления: Простота и надежность в использовании.
-
6 уровней направляющих: Формат GN1/1 или 600×400 мм – готовьте несколько блюд одновременно.
-
Система xEquel: Реверсивные вентиляторы для равномерного распределения горячего воздуха.
-
Подсветка камеры: Контролируйте процесс готовки без открытия дверцы.
-
Функция легкой очистки: Упрощает уход за внутренней поверхностью стекла.
-
Технология X Safe: Дверца с двойным стеклом и герметичным притвором обеспечивает тепловую защиту и безопасность.
Режимы работы
-
Конвекция: Температура до 280 °C – идеально для выпечки и запекания.
-
Пар: Подходит для приготовления на пару и тушения.
-
X EcoSystem: Автономная подача пара для сохранения сочности блюд.
-
X Dry: Быстрое удаление влаги для создания хрустящей корочки.
Комплект поставки
-
Пароконвектомат RADAX Chekhov CC06M0L.
Особенности конструкции
-
Дверь с левым открыванием: Удобство и простота в использовании.
-
Расстояние между уровнями: 80 мм – оптимальное пространство для противней.
-
Прочная конструкция: Долговечность и надежность даже при интенсивной эксплуатации.
RADAX Chekhov CC06M0L – это не просто пароконвектомат, а ваш надежный партнер на кухне. Он сочетает в себе передовые технологии, удобство и высокую производительность, чтобы вы могли сосредоточиться на создании вкусных и качественных блюд.
Внешний вид
- Ширина867
- Глубина826
- Высота932
- Вес (без упаковки)98
Конструкция
- Температурный режимот 30 до 280 °С
- Количество уровней6
- Подключение380 В, 220 В
- Расстояние между уровнями80
- Противень600х400 , GN 1/1
- Пароувлажнение10.5 кВт
- Управлениемеханическое







