Tatra TIR.87M – профессиональная индукционная плита с расширенными возможностями регулировки
Технические характеристики и конструктивные особенности:
Четыре индукционные конфорки плоского типа обеспечивают суммарную мощность 14 кВт, при этом каждая рабочая зона развивает до 3,5 кВт. Модель оснащена усовершенствованной системой управления с 30 ступенями регулировки мощности, включая специализированные кулинарные режимы.
Ключевые функциональные преимущества:
-
Прецизионный контроль нагрева:
-
30 уровней мощности для точной настройки температурного режима
-
Специальные программы "подогрев" и "медленное кипение"
-
Светодиодный дисплей для визуального контроля параметров
-
Энергоэффективная конструкция:
-
Экономия электроэнергии 30-50% относительно традиционных плит
-
Трехфазное подключение 400 В для стабильной работы
-
Мгновенный нагрев и быстрый отклик на регулировку
-
Профессиональное исполнение:
-
Корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью 2 мм
-
Поддержка посуды диаметром 120-260 мм
-
Максимальная нагрузка 50 кг на конфорку
Габаритные параметры и установка:
-
Рабочие размеры: 800×760×475 мм (Д×Ш×В)
-
Два варианта монтажа: Настольная установка с регулируемыми ножками. Интеграция в технологическую линию
Рекомендации по применению:
Модель оптимальна для предприятий, где требуется:
-
Высокая производительность при компактных размерах
-
Точный контроль температурных режимов
-
Экономия энергопотребления
-
Надежность в интенсивной эксплуатации
Дополнительные особенности:
-
Равномерное распределение тепловой нагрузки
-
Упрощенное техническое обслуживание
-
Совместимость со стандартной профессиональной посудой
-
Соответствие требованиям коммерческого оборудования
Внешний вид





