Профессиональная индукционная плита Tatra TIR.127
Мощное кухонное оборудование для предприятий общественного питания, отличающееся высокой производительностью и энергоэффективностью. Модель Tatra TIR.127 представляет собой современное решение для профессиональных кухонь, где важны как мощность, так и экономия ресурсов.
Основные рабочие характеристики:
Шесть индукционных конфорок одинаковой мощности по 3,5 кВт каждая обеспечивают суммарную мощность 21 кВт. Такие параметры позволяют одновременно готовить несколько блюд без потери производительности. Плита работает от трехфазной сети 400 В, что гарантирует стабильность работы даже при максимальной нагрузке.
Конструктивные особенности выделяют эту модель среди аналогов:
Прочный корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью толщиной 2 мм выдерживает интенсивную эксплуатацию. Система управления включает семь уровней мощности от 1100 Вт до 3500 Вт с возможностью импульсного режима работы. Встроенный светодиодный дисплей обеспечивает удобный контроль параметров работы.
Особого внимания заслуживают эксплуатационные преимущества:
Каждая конфорка рассчитана на нагрузку до 50 килограммов, что позволяет использовать профессиональную посуду большого объема. Оптимальный диаметр дна посуды составляет от 120 до 260 миллиметров. По сравнению с традиционными электрическими плитами, данная модель позволяет сократить потребление электроэнергии на 30-50 процентов.
Габаритные параметры оборудования:
Длина рабочей поверхности составляет 1200 миллиметров при ширине 760 миллиметров и высоте 475 миллиметров. Вес конструкции - 70 килограммов без упаковки и 78 килограммов в упаковке.
Варианты установки предусматривают:
Использование в качестве самостоятельного настольного оборудования с регулируемыми ножками, входящими в комплект поставки. Либо интеграцию в технологическую линию с возможностью крепления на специальную подставку, приобретаемую отдельно.
Рекомендации по применению:
Данная модель особенно востребована в ресторанах высокой кухни, на крупных пищевых производствах и в кейтеринговых компаниях, где требуется одновременное приготовление большого количества блюд. Быстрый нагрев, в три раза превышающий скорость газовых аналогов, делает эту плиту оптимальным выбором для предприятий с интенсивным графиком работы.
Дополнительные преимущества включают:
Повышенную безопасность благодаря принципу нагрева только в зоне контакта с посудой. Простоту обслуживания гладкой рабочей поверхности. Бесшумную работу даже при максимальной мощности. Все эти характеристики делают Tatra TIR.127 надежным решением для профессионального использования.
Внешний вид
- Ширина1200
- Глубина760
- Высота325
- Вес (без упаковки)70
Конструкция
- Мощность21 кВт
- Установканастольная
- Конфоркаиндукционная







