Kovinastroj ES-T47/P: Эргономичная мощность 4x2.5 кВт с интегрированной подставкой
Профессиональная кухня требует не только мощности, но и продуманной эргономики. Четырёхконфорочная плита ES-T47/P сочетает сбалансированную производительность 10 кВт с удобством встроенной подставки, создавая идеальное рабочее место для повара. Модель особенно востребована в кондитерских цехах, суши-барах и заведениях с сезонной нагрузкой, где важна быстрая адаптация под меняющиеся задачи.
Ключевые преимущества:
-
Оптимальная мощность — 4 идентичные конфорки по 2.5 кВт обеспечивают равномерный нагрев и возможность работы с разными типами блюд одновременно
-
Естественная рабочая поза — интегрированная подставка высотой 900 мм избавляет от необходимости постоянного наклона, снижая нагрузку на спину
-
Умное хранение — свободное пространство под варочной панелью служит удобным местом для хранения часто используемых инструментов
-
Словенская надёжность — цельнокорпусное исполнение из нержавеющей стали гарантирует долговечность даже при интенсивной эксплуатации
Технические характеристики:
-
Конфорки: 4 чугунные, 300×300 мм
-
Общая мощность: 10 кВт
-
Напряжение: 380 В
-
Габариты: 800×700×900 мм
-
Вес: 81 кг
-
Материал корпуса: нержавеющая сталь
-
Управление: электромеханическое
Конструктивные особенности:
Модель поставляется в готовом к эксплуатации виде — интегрированная подставка является частью конструкции, а не опцией. Пространство под столешницей достаточно для размещения противней, кухонных принадлежностей или запасов специй. Классическое электромеханическое управление обеспечивает простоту обслуживания и ремонта.
Практическое применение:
-
Идеально для приготовления wok-блюд, соусов и фондю
-
Оптимальна для кондитерских цехов при работе с шоколадом и карамелью
-
Эффективна как дополнительная станция в сезонный период
-
Подходит для учебных кухонь благодаря продуманной безопасности
Ответы на вопросы:
Какие регуляторы установлены на плите?
Стандартные электромеханические переключатели с плавной регулировкой мощности — проверенное решение для профессиональной среды, где важна ремонтопригодность и устойчивость к перепадам напряжения.
Можно ли использовать гастроемкости?
Благодаря квадратной форме конфорок (300×300 мм) вы можете работать с любыми типами наплитной посуды, включая стандартные гастроемкости малого формата и классические сотейники.
Как обеспечивается устойчивость конструкции?
Литой корпус из нержавеющей стали и продуманное распределение веса (81 кг) обеспечивают устойчивость даже при активном перемещении посуды между конфорками.
Внешний вид
- Ширина800
- Глубина700
- Высота900
- Вес (с упаковкой)132
Конструкция
- Мощность10 кВт
- Установканапольная
- Количество конфорок4
- Оснащениеподставка (стенд)







