Kovinastroj ES-T27/P: Минимум места — максимум эффективности
В условиях ограниченного пространства каждое оборудование должно работать на полную мощность. Электрическая плита ES-T27/P — это компактная двухконфорочная станция, созданная для малых кухонь, островных зон и специализированных цехов. При ширине всего 40 см она демонстрирует удивительную производительность, идеально подходя для точек раздачи, кофеен или учебных кухонь.
Ключевые преимущества для вашего бизнеса:
• Эргономичная конструкция — встроенная подставка-стенд поднимает рабочую зону на комфортную высоту, избавляя от необходимости наклоняться
• Интуитивное управление — все регуляторы вынесены на лицевую панель справа от дверцы для быстрого доступа без лишних движений
• Защита от перегрева — интеллектуальные блокирующие термостаты следят за температурным режимом, продлевая срок службы оборудования
• Быстрый выход на режим — всего 15-20 минут требуется для достижения рабочей температуры 430°C
Технические параметры:
-
Способ установки: напольная со встроенной подставкой
-
Количество конфорок: 2 чугунные (300х300 мм)
-
Общая мощность: 5 кВт
-
Напряжение: 380 В
-
Система управления: электромеханическая с 3-позиционными регуляторами
-
Защита: IPX4 (устойчивость к брызгам воды)
-
Габариты: 400x700x900 мм
-
Вес: 48 кг
-
Производство: Словения
Особенности конструкции:
Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к коррозии и простоту в уходе. Расположение органов управления справа от дверцы предотвращает случайное изменение настроек во время работы и обеспечивает эргономичный доступ.
Практическое применение:
Для кого идеально это решение?
-
Владельцы фуд-траков и уличных киосков
-
Небольшие кондитерские и пекарни
-
Дополнительное оборудование для соусных станций
-
Учебные заведения и кулинарные студии
Ответы на частые вопросы:
Какие возможности у 3-позиционного регулятора?
Система предлагает три четко различимых режима работы: минимальный нагрев для томления, средний для стандартной готовки и максимальный для быстрого кипячения. Это простая и надежная градация, проверенная годами эксплуатации.
Насколько устойчива конструкция на подставке?
Стенд является неотъемлемой частью конструкции, а не дополнительной опцией. Низкий центр тяжести и оптимальное распределение веса (48 кг) обеспечивают exceptional stability даже при активной работе с тяжелой посудой.
Какие блюда лучше всего готовить на этой плите?
Формат 2x300 мм идеален для одновременной работы с сотейником и котлом — например, приготовление гарнира и соуса, растапливание шоколада и карамели, поддержание температуры фондю. Это прекрасное решение для задач, не требующих большого количества конфорок, но нуждающихся в точном контроле.
Внешний вид
- Ширина400
- Глубина700
- Высота900
- Вес (без упаковки)48
- Вес (с упаковкой)80
Конструкция
- Мощность5 кВт
- Установканапольная
- Количество конфорок2
- Оснащениеподставка (стенд)
- Конфоркачугунная



