Электрическая плита KAYMAN ПЭ-4-13 — мощная четырехконфорочная модель с духовкой для профессиональной кухни.
Этот универсальный аппарат сочетает высокопроизводительную варочную поверхность и многофункциональную духовку, создавая полноценную рабочую станцию для приготовления широкого ассортимента блюд. Идеальное решение для пекарен, ресторанов и столовых, где важны мощность, вместимость и надежность.
Преимущества
Мощность 16.5 кВт и четыре просторные конфорки позволяют одновременно работать с несколькими котлами и сковородами, обеспечивая высокую скорость приготовления в условиях напряженного рабочего графика. Вместительная духовка стандарта GN 2/1 с раздельным регулированием нагрева открывает безграничные возможности для выпечки, запекания и термообработки полуфабрикатов. Прочная конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность и простоту обслуживания, а разборная конструкция упрощает доставку и установку оборудования.
Характеристики
-
Модель: KAYMAN ПЭ-4-13
-
Общая мощность: 16.5 кВт
-
Напряжение: 380 В
-
Габариты (ДхШхВ): 900 x 800 x 900 мм
-
Вес нетто: 150 кг
-
Вес брутто: 180 кг
-
Габариты упаковки (ДхШхВ): 1050 x 950 x 1200 мм
Варочная панель:
-
Количество конфорок: 4 шт.
-
Тип конфорок: КЭ-0,12/3
-
Размер конфорки: 295х417 мм
-
Максимальная температура: 400°C
-
Время разогрева: 20-30 мин
Духовой шкаф:
-
Стандарт загрузки: GN 2/1
-
Количество направляющих: 4 шт.
-
Расстояние между направляющими: 90 мм
-
Размеры рабочей камеры: 540х657х438 мм
-
Вместимость: 4 противня GN 2/1 или 8 противней GN 1/1
-
Температурный режим: 50…300°C
-
Регулировка мощности: Раздельная для верхних и нижних ТЭНов
-
Таймер: 120 минут со звуковым сигналом
-
Дверца: С закаленным стеклом и усиленными шарнирами
-
Подсветка камеры: Да
Комплектация:
-
Противень и решетка из нержавеющей стали
Особенности конструкции
-
Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали, включая внутреннюю и внешнюю часть духового шкафа.
-
Конструкция плиты и духовки — разборная, что облегчает транспортировку и монтаж.
-
Духовой шкаф оснащен усиленными шарнирами для долговечной работы дверцы в условиях интенсивной эксплуатации.
Частые вопросы
Какое электропитание требуется для этой плиты?
Для работы модели необходим трехфазный источник питания напряжением 380 В. Это стандартное требование для профессионального оборудования такой мощности, обеспечивающее стабильную и безопасную работу всех элементов.
Насколько надежна духовка при интенсивной нагрузке?
Духовой шкаф спроектирован для постоянной эксплуатации: усиленные шарниры двери выдерживают многократные циклы открывания/закрывания, а корпус из нержавеющей стали устойчив к деформации и коррозии. Раздельная регулировка ТЭНов предотвращает перегрузки и позволяет продлить ресурс нагревательных элементов.
Что входит в стандартную комплектацию?
Вместе с плитой вы получите противень и решетку из нержавеющей стали, которые сразу готовы к использованию в духовом шкафу. Это позволяет начать работу сразу после установки и подключения оборудования.
Внешний вид








