Электрическая плита KAYMAN ПЭ-4-23: универсальный кухонный комплекс
Профессиональная четырехконфорочная электроплита с духовым шкафом, созданная для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Многофункциональное оборудование обеспечивает полный цикл приготовления: от варки и жарки до выпечки и запекания. Может использоваться как автономно, так и в составе технологических линий.
Преимущества для вашего заведения
Четыре мощные конфорки с 4-позиционными переключателями обеспечивают точный контроль над процессом приготовления. Вместительный жарочный шкаф стандарта GN 2/1 позволяет одновременно работать с 4 противнями, что значительно повышает производительность. Разборная конструкция и съемные боковые столешницы упрощают транспортировку и обслуживание оборудования. Усиленные шарниры двери духовки гарантируют долговечность при интенсивной эксплуатации.
Технические характеристики
-
Количество конфорок: 4
-
Мощность конфорок: 12 кВт (по 3 кВт каждая)
-
Мощность духового шкафа: 4,5 кВт
-
Общая мощность: 16,5 кВт
-
Напряжение: 380 В
-
Размер конфорок: 295×417 мм
-
Вместимость духовки: 4 противня GN 2/1
-
Температурный диапазон: 50-300°C
-
Габариты (Д×Ш×В): 1050×897×860 мм
-
Вес: 165 кг
Ответы на частые вопросы
Какие возможности для выпечки предоставляет духовой шкаф?
Духовка вмещает до 4 противней стандарта GN 2/1 или 8 противней GN 1/1 с расстоянием между направляющими 90 мм. Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов позволяет точно контролировать процесс приготовления.
Насколько удобна плита в обслуживании?
Разборная конструкция и съемные боковые столешницы обеспечивают легкий доступ для чистки. Материалы исполнения (нержавеющая сталь снаружи, сталь внутри) устойчивы к коррозии и просты в уходе.
Какие особенности обеспечивают долговечность конструкции?
Усиленные шарниры двери духовки и разборная конструкция из нержавеющей стали гарантируют надежность при интенсивной эксплуатации. Прочные чугунные конфорки устойчивы к термическим нагрузкам.
Внешний вид








