Конвекционная печь Apach AD44MH ECO с помпой – автономное решение для профессиональной выпечки
Назначение:
Профессиональная печь для предприятий общественного питания, позволяющая выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия из свежего и замороженного теста с использованием пара и конвекции.
Ключевые особенности
1. Автономная работа без водопровода
-
Встроенная помпа – подача воды из бака (не требует подключения к водопроводу)
-
Ручная подача пара – контроль увлажнения для разных видов теста
2. Надежная конструкция
-
Корпус и камера из нержавеющей стали – устойчивость к коррозии
-
Термоизоляция – снижение энергопотребления
-
Галогеновая подсветка – визуальный контроль приготовления
-
Система легкой очистки – откидное внутреннее стекло
3. Простое управление
-
Механический терморегулятор – точная настройка температуры
-
Таймер до 120 минут + режим бесконечного времени
-
Индикатор нагрева – контроль работы
4. Технические параметры
-
Максимальная температура: +260°C
-
Комплектация: 4 противня 450×340 мм
-
Питание: 220 В (кабель с вилкой в комплекте)
-
Габариты: уточняются у производителя
Преимущества для бизнеса
✔ Автономность – можно использовать там, где нет водопровода
✔ Экономия электроэнергии за счет термоизоляции
✔ Универсальность – подходит для разных видов теста
✔ Простота обслуживания – легкая очистка
Технические данные
| Модель | Печь конвекционная Apach AD44M / помпа |
| Подключение | 220 В |
| Пароувлажнение | |
| Помпа | |
| Подключение к воде | |
| Количество уровней | 4 |
| Противень | GN 2/3, уменьшенный |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | от 0 до 285 °С |
| Управление | электромеханическое |
| Мощность | 3.2 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 660 мм |
| Высота | 580 мм |
| Вес (без упаковки) | 36 кг |
| Вес (с упаковкой) | 45 кг |
Внешний вид
- Ширина600
- Глубина660
- Высота580
- Вес (без упаковки)36
- Вес (с упаковкой)45
Конструкция
- Температурный режимот 0 до 285 °С
- Количество уровней4
- Подключение220 В
- Расстояние между уровнями80
- ПротивеньGN 2/3, уменьшенный
- Пароувлажнение3.2 кВт
- Мощность3.2 кВт
- Управлениеэлектромеханическое
Производитель
- Страна-производительИталия








