Пекарский шкаф ITERMA PI-910RI – профессиональное решение для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Благодаря компактным размерам и отличной теплоизоляции, он идеально подходит для установки в кафе, бистро, магазинах и других предприятиях общественного питания.
Особенности:
-
10 уровней для пекарских листов 400x600 мм или гастроемкостей GN 1/1.
-
Пароувлажнение: Создает идеальные условия для выпечки хлеба с хрустящей корочкой.
-
Реверсные вентиляторы: Обеспечивают равномерное распределение тепла в камере.
-
Внутреннее освещение: Галогенные лампы для удобного контроля процесса выпечки.
-
Герметичность камеры: Позволяет использовать душирующее устройство для мойки.
-
Охлаждение каркаса: Вентиляторы предотвращают перегрев корпуса.
Преимущества:
-
Универсальность: Подходит для работы с пекарскими листами и гастроемкостями.
-
Компактность: Небольшие размеры позволяют установить шкаф даже в ограниченном пространстве.
-
Ремонтопригодность: Простая конструкция и доступность запасных частей.
-
Техническая поддержка: Постоянная помощь от завода-изготовителя.
Дополнительные возможности:
-
Установка на расстоечный шкаф или подставку из нержавеющей стали.
-
Различные варианты управления: от электромеханического до электронного.
ITERMA PI-910RI – это надежность, удобство и высокое качество выпечки в одном устройстве. Выбирайте профессиональное оборудование для вашего бизнеса!
Внешний вид
- Ширина920
- Глубина806
- Высота1120
- Вес (без упаковки)148.5
Конструкция
- Температурный режимот 0 до 280 °С
- Подключение380 В
- Формат емкостейGN 1/1, противни 600х400
- Мощность12 кВт
- Количество камер (подов)1
- Количество уровней в одной камере10





