Электрический пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V: универсальный шеф-повар для вашей кухни
Ищете оборудование, которое станет настоящим помощником на вашей кухне? Электрический пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V — это идеальное решение для предприятий общественного питания, где важны скорость, качество и многофункциональность. Этот аппарат способен заменить сразу несколько видов теплового оборудования: конвекционную печь, жарочный шкаф, плиту и сковороду. С TATRA TPI 12 M.V вы сможете готовить самые разнообразные блюда, от ароматной выпечки до сочных мясных деликатесов.
Умное управление и гибкость
Модель оснащена электромеханической панелью управления, которая позволяет задавать время приготовления, выставлять температуру и регулировать уровень пароувлажнения. Доступен режим бесконечного времени приготовления, который позволяет готовить до тех пор, пока вы не выключите устройство.
Режимы для любого блюда
-
Конвекция (30–260°C) — для идеальной выпечки и запекания.
-
Комбинированный режим (конвекция + пар, 30–230°C) — для сочных и ароматных блюд.
-
Приготовление на пару (35–130°C) — здоровое питание без потери вкуса.
Технологии для безупречного результата
Три реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения обеспечивают равномерное распределение нагретого воздуха в камере, что гарантирует идеальное приготовление блюд. Инжекторный тип образования пара позволяет точно контролировать процесс готовки.
Удобство и безопасность
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата. Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки минимизирует теплопотери и защищает персонал от ожогов. Подсветка камеры галогеновой лампой позволяет легко контролировать процесс приготовления.
Функциональность и комплектация
Модель оснащена универсальными направляющими на 12 уровней, которые подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней размером 600×400 мм.
Технические характеристики
-
Питание: 400В, потребляемая мощность — 15,8 кВт.
-
Подключение: вода и канализация.
-
Габариты: 817×780×1340 мм.
Почему выбирают TATRA TPI 12 M.V?
Этот пароконвектомат — идеальное решение для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Он сочетает в себе мощность, универсальность и инновационные технологии, которые позволяют готовить блюда высочайшего качества.
С TATRA TPI 12 M.V вы сможете удивлять гостей разнообразием меню, экономить время на приготовлении и повысить эффективность работы вашей кухни.
Если вы ищете надежного помощника для своего бизнеса, пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V — ваш идеальный выбор. Оцените его преимущества уже сегодня!
Внешний вид
- Ширина817
- Глубина780
- Высота1232
- Вес (без упаковки)131
- Вес (с упаковкой)150
Конструкция
- Способ образования параинжектор
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300
- Тип гастроемкостиGN 1/1, противни 600х400
- Количество уровней12
- Подключение380 В
- Расстояние между уровнями67
- Мощность16.1 кВт








