Пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN054B
Ваш идеальный помощник на кухне! Этот пароконвектомат сочетает в себе передовые технологии, удобство и мощность для приготовления блюд и выпечки на профессиональном уровне. Сенсорное управление, 6-скоростной вентилятор с автореверсом и 4-точечный термощуп обеспечивают безупречную равномерность приготовления. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и гигиеничность.
Ключевые особенности:
Режимы приготовления:
-
Конвекция: 30–300 °C
-
Пар: 30–130 °C
-
Комбинированный: 30–300 °C
-
Interactive Cooking System: автоматическое приготовление по рецептам с описанием блюд и ингредиентов.
-
Программируемый режим: создание до 15 пользовательских программ с фото и описанием.
Системы контроля:
-
Autoclima®: контроль влажности.
-
Fast-Dry®: быстрая сушка камеры.
-
Ecovapor®: оптимизация расхода воды и энергии.
-
Multilevel Plus: удвоение мощности для многоуровневого приготовления.
-
Звуковые и визуальные сигналы на всех этапах готовки.
Управление и технологии:
-
10-дюймовый сенсорный дисплей с поддержкой 29 языков.
-
Виртуальный помощник Naboo Coach: советы по приготовлению, мойке и обслуживанию.
-
Lainox Cloud: Wi-Fi/Ethernet для обновлений, архивирования данных HACCP и загрузки рецептов.
-
USB-порт для скачивания данных и обновления ПО.
-
Отложенный запуск и удаленная диагностика через портал Nabook.
Особенности:
-
VCS: автоматическая мойка с 7 программами и сниженным расходом моющих средств.
-
Функция быстрого охлаждения вентилятором или с впрыском воды.
-
Дверца с двойным термоотражающим стеклом для безопасности.
-
Гладкая рабочая камера с закругленными бортами для легкой очистки.
-
Подсветка и защита от воды IPX5.
Технические параметры:
-
Максимальная нагрузка:
-
На противень: 15 кг
-
Общая загрузка: 30 кг
-
-
Давление воды: 2–5 бар
-
Расход воды: мин. 10 л/мин
-
Уровень шума: < 50 дБ
-
Габариты упаковки: 990×940×1260 мм
Комплектация:
-
Картридж с очищающим средством CDL05 (0,99 кг).
Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN054B — это не просто оборудование, это ваш надежный партнер в создании кулинарных шедевров! Закажите сейчас и выведите свою кухню на новый уровень!
Внешний вид
- Ширина852
- Глубина797
- Высота775
- Вес (без упаковки)110
- Вес (с упаковкой)134
Конструкция
- Тип гастроемкостипротивни 600х400
- Количество уровней5
- Подключение380 В
- Расстояние между уровнями90
- Мощность11.6 кВт








