ПРОММАШ КЭ-250: Универсальный электрический котел 250 л с герметичной крышкой
Ключевое предложение: Котел ПРОММАШ КЭ-250 — это профессиональное оборудование для приготовления широкого спектра блюд традиционным способом или на пару. Он предназначен для оснащения столовых, комбинатов питания и пищевых производств, где требуется готовить большие объемы бульонов, супов, гарниров, напитков, а также использовать функциональные емкости для щадящей паровой обработки продуктов.
Многофункциональность и полный контроль процесса: Котел предлагает три режима работы: стандартная варка, быстрый разогрев и экономичный режим или варка на пару. Герметичная крышка с накидными рычагами и перепускным клапаном позволяет регулировать давление в варочном сосуде, что ускоряет приготовление и сохраняет полезные вещества в продуктах. Комплексная система безопасности включает датчик уровня воды от сухого хода, мановакуумметр и предохранительный клапан.
Технические параметры котла ПРОММАШ КЭ-250:
-
Производительность: Объем — 250 литров.
-
Функционал: Приготовление традиционным способом и на пару (с использованием функциональных емкостей).
-
Управление: Три ручных режима (варка, разогрев, пар/экономичный).
-
Конструкция и эргономика:
-
Варочный сосуд цилиндрической формы.
-
Герметичная крышка с пружинным устройством для фиксации в открытом положении.
-
Сливной кран со съемным фильтром.
-
Кран для подачи воды в варочный сосуд.
-
Воронка и пробно-спускной вентиль для контроля уровня воды в парогенераторе.
-
-
Система безопасности и контроля:
-
Датчик уровня воды для защиты ТЭНов от сухого хода.
-
Мановакуумметр для контроля давления в системе.
-
Предохранительный клапан (сброс при давлении >0.045 МПа).
-
Перепускной клапан на крышке для регулирования давления в варочном сосуде.
-
-
Условия эксплуатации: Температура в помещении от +10°C до +40°C.
Внешний вид
- Ширина1500
- Глубинаот800до975
- Высотаот850до1070
- Вес (без упаковки)180
Конструкция
- Температурный режимот 20 до 95 °C
- Подключение380 В
- Объем250 л
- Мощность30 кВт
- Форматстационарный
Производитель
- Страна-производительРоссия







