Стол для салатов HICOLD SLE1-111GN 375 л: профессиональное решение для быстрой сервировки

Этот салат-бар сочетает вместительную холодильную камеру и готовую рабочую зону, создавая идеальное пространство для подготовки и хранения ингредиентов. Он станет незаменимым помощником в кафе, столовых и магазинах кулинарии, где важны скорость подачи и безупречная свежесть продуктов.

Почему стоит выбрать именно эту модель

Данный салат-бар радикально оптимизирует процесс приготовления и выкладки салатов, холодных закусок и нарезок. Вам больше не нужно постоянно отлучаться к холодильнику — все компоненты блюд охлаждены и расположены в непосредственной близости. Это напрямую влияет на скорость обслуживания и позволяет повару или продавцу действовать максимально эффективно. Надежная динамическая система охлаждения поддерживает идеальный микроклимат для сохранения вкуса и пользы продуктов.

Ключевые выгоды и преимущества

• Эргономичная организация пространства: Рабочая поверхность из нержавеющей стали и встроенный охлаждаемый объем объединены в моноблок. Все необходимое для сборки блюд находится в одном месте, что экономит время и движения персонала.

• Гарантированная свежесть ингредиентов: Используйте салат-бар для демонстрации и хранения скоропортящихся продуктов. Динамическое охлаждение равномерно поддерживает заданную температуру от +2°C до +10°C, обеспечивая длительную сохранность.

• Простота в управлении и обслуживании: Электронная панель управления обеспечивает точную настройку. Система с автоматической оттайкой избавляет от необходимости ручного размораживания, снижая затраты на обслуживание.

• Готовность к активной работе: Конструкция из нержавеющей стали устойчива к коррозии и легко моется. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни или торгового зала.

• Универсальность применения: Идеально подходит не только для салатов, но и для подготовки ингредиентов для пиццы, бутербродов, роллов, а также для кратковременного хранения десертов, соусов и напитков.

Технические характеристики

• Назначение: Для салатов и холодных закусок

• Температурный режим: от +2°C до +10°C

• Полезный объем: 375 литров

• Тип дверей: Распашные

• Особенность: Салат-бар с рабочей поверхностью

• Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь

• Расположение холодильного агрегата: Снизу

• Совместимые гастроемкости: GN 1/3

• Вместимость гастроемкостей: 8 единиц

• Количество дверей: 3

• Напряжение питания: 220 В

• Энергопотребление: 0,22 кВт

• Габариты (ШхГхВ): 1485 мм x 700 мм x 850 мм

• Масса изделия: 115 кг

• Страна производства: Россия

• Артикул производителя: 281718

Параметры упаковки

• Количество мест: 1

• Размеры упаковки (ШхГхВ): 1700 мм x 850 мм x 1080 мм

• Вес брутто: 176 кг

Частые вопросы

Вопрос: Какие емкости можно использовать в салат-баре?
Ответ: Внутреннее пространство оптимизировано для использования гастроемкостей стандарта GN 1/3. Всего одновременно можно разместить до 8 таких контейнеров, что удобно для сортировки разных ингредиентов.

Вопрос: Насколько сложно установить и подключить салат-бар?
Ответ: Модель поставляется в собранном виде. Для начала работы требуется установить ее на ровное место, обеспечить свободный доступ воздуха к агрегатной части (расположена снизу) и подключить к стандартной розетке на 220 В. Регулируемые ножки помогают выставить конструкцию по уровню.

Вопрос: Подходит ли эта модель для круглосуточной работы?
Ответ: Да, салат-бар рассчитан на продолжительную эксплуатацию в коммерческих целях. Динамическая система охлаждения с автоматической оттайкой эффективно поддерживает температуру в постоянном режиме.