Гриль контактный HURAKAN HKN-PE44L: двухзонный гриль с разными типами поверхностей
Этот профессиональный гриль объединяет две независимые рабочие зоны с разными типами жарки. Такая конструкция позволяет одновременно выполнять различные кулинарные задачи: готовить блюда с эффектом гриля на рифленой поверхности и добиваться идеальной равномерной корочки на гладкой. Это максимально гибкое и производительное решение для кухни с разнообразным меню.
Главные преимущества:
-
Двойная функциональность в одном устройстве: Одновременная работа на рифленой (для мяса и овощей с полосками) и гладкой (для тостов, блинчиков, рыбы) поверхностях удваивает возможности и ускоряет выполнение комбинированных заказов.
-
Мощность и независимость зон: Высокая мощность 3.6 кВт обеспечивает быстрый нагрев и стабильную работу даже при полной загрузке обеих зон. Их независимость позволяет использовать аппарат с максимальной эффективностью или экономить энергию, включая только одну сторону.
-
Прочная и практичная конструкция: Чугунные поверхности гарантируют долговечность и отличную теплопередачу, а компактные габариты корпуса из нержавеющей стали позволяют разместить гриль даже на ограниченном пространстве.
Технические характеристики:
-
Количество независимых зон нагрева: 2
-
Материал жарочной поверхности: Чугун
-
Структура верхней (прижимной) поверхности: Рифленая
-
Структура нижней рабочей поверхности: Гладкая
-
Мощность: 3.6 кВт
-
Напряжение: 220 В
-
Габариты (ДхШхВ): 370 х 570 х 210 мм
-
Вес нетто: 21.34 кг
Частые вопросы
Какие блюда можно готовить одновременно на этом гриле?
Вы можете, например, на рифленой зоне жарить стейк или куриное филе для бургера, а на гладкой в то же время подрумянивать булочку, готовить блинчики или рыбу. Это значительно ускоряет сборку комплексных блюд.
В чем ключевое отличие модели PE44L от PE44R?
Основное отличие — в конфигурации поверхностей. У PE44L одна рифленая и одна гладкая поверхность (разные типы жарки). У PE44R, как правило, обе поверхности рифленые. Модель PE44L предлагает большую универсальность для разнообразного меню.
Можно ли использовать этот гриль как два независимых аппарата?
Да, именно так. Две зоны нагрева управляются и работают полностью независимо. Это позволяет двум поварам работать одновременно или готовить совершенно разные по технологии блюда.
Внешний вид







