Конвекционная печь КЭП-5ПП – современное и многофункциональное оборудование для выпечки, приготовления и разогрева блюд. Эта модель идеально подходит для предприятий общественного питания, где важны удобство управления, качество и производительность.
Основные характеристики:
-
5 уровней для противней 600x400 мм – возможность работы с оптимальными объемами.
-
Управление: Электронная панель (Touch панель) на двери – простота и удобство управления.
-
Пароувлажнение: Инжекционный тип с расходом воды не более 21 л/час – идеально для выпечки хлеба с хрустящей корочкой.
-
Многоэтапное приготовление: Возможность задать до 10 этапов приготовления – гибкость в настройках.
-
Температурный режим: Максимум +270°C – подходит для широкого ассортимента блюд.
-
Время разогрева: До +240°C за 8 минут – высокая производительность.
-
Дверь: Тройное остекление с возможностью открывания внутренних стекол для очистки – удобство и безопасность.
-
Подсветка: 2 светильника мощностью 17,4 Вт, освещенность не менее 150 Лк – удобство контроля процесса.
-
Автоматическая мойка: Функция для легкой очистки камеры.
-
Функция положения шибера: Оптимизация работы вентиляции.
-
Закругленные углы камеры: Упрощают очистку и обслуживание.
Технические параметры:
-
Габариты (ШxГxВ): Не более 865x985x720 мм – компактный размер для профессионального использования.
-
Вес: Не более 126 кг – устойчивая конструкция.
-
Максимальная загрузка на противень: 4 кг – высокая производительность.
Преимущества:
-
Универсальность: Подходит для выпечки, приготовления и разогрева блюд.
-
Простота в использовании: Электронная Touch панель и удобная подсветка.
-
Безопасность: Тройное остекление двери и возможность очистки внутренних стекол.
-
Легкость в уходе: Автоматическая мойка и закругленные углы камеры упрощают очистку.
-
Надежность: Качественная сборка и материалы гарантируют долгий срок службы.
Конвекционная печь КЭП-5ПП – это профессиональное оборудование, которое станет вашим надежным помощником на кухне. Идеальный выбор для предприятий, где важны качество, производительность и удобство!
Внешний вид
- Ширина865
- Глубина985
- Высота720
- Вес (без упаковки)126
- Вес (с упаковкой)137
Конструкция
- Температурный режим270 °С
- Мощность9.8 кВт
- Цикл мойкиАвтоматическая
Производитель
- Страна-производительРоссия









