Технические характеристики этого тестомеса впечатляют: мощность 2,2 кВт и вместительность 30 литров. Это обеспечивает оптимальное сочетание производительности и компактности, идеально подходящее для профессиональных кухонь.
Одной из ключевых особенностей является два режима вращения спирали, что предоставляет гибкость при обработке различных видов теста. Плавное регулирование скорости позволяет точно настроить процесс замешивания, подстраиваясь под конкретные требования рецепта.
Кроме того, тестомес Abat ТМС-30НН-2Р обладает прочным корпусом из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и легкость в уходе. Это надежное оборудование станет незаменимым помощником на вашей кухне, где каждый элемент имеет значение.
Технические данные
Модель | Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Р LIGHT |
Производительность | 100 кг/ч |
Обьем дежи | 30 л |
Загрузка теста | 20 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Ширина | 450 мм |
Глубина | 790 мм |
Высота | 720 мм |
Вес (без упаковки) | 95 кг |