Основные характеристики тестомеса включают:
мощность - тестомес оснащен мощным электродвигателем, обеспечивающим высокую эффективность работы;
объем дежи - емкость для смешивания ингредиентов составляет 20 литров;
Загрузка дрожжевого теста до 12 кг, а крутого до 4 кг
По времени одну порцию тестомес замесит от 8 до 12 минут.
потребление самого тестомеса составляет 1,2 кВт , а электродвигателя 1,1 кВт
материал корпуса и дежи - нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии, скорость вращения от 7,5 до 15 оборотов в минуту;
электронное управление - микропроцессорная система позволяет точно настраивать время и скорость замешивания, а также автоматически отключать оборудование по окончании работы;
функция реверса - тестомес снабжен функцией обратного вращения, что способствует эффективному перемешиванию ингредиентов и предотвращению образования комочков.
Внешний вид
- Ширина460
- Глубина800
- Высота630
- Вес (без упаковки)90
Конструкция
- Производительность72 /ч
- Обьем дежи20 л
- Загрузка тестаот 4 до 12
- Кол-во скоростейвариатор (плавная регулировка)
- Механизм крепления чашинесъемная дежа
- Механизм поднятия головынеподъемная траверса
Производитель
- Страна-производительРоссия