Hicold VRTU 1970 Холодильная витрина для ингредиентов — Профессиональное хранение ингредиентов для пиццы
Создайте идеальную рабочую станцию для вашей пиццерии! Эта настольная витрина с увеличенной шириной 1970 мм предлагает беспрецедентную вместимость для систематизации всех ингредиентов. Девять гастроемкостей стандарта GN 1/3 располагаются в идеальной близости от повара, обеспечивая эффективный workflow и безупречную свежесть продуктов.
Преимущества
Максимизируйте производительность на линии сборки пиццы! Девять одинаковых контейнеров GN 1/3 (размер 325×176 мм) создают унифицированную систему хранения, где каждый ингредиент занимает строго отведенное место. От томатного соуса до орегано — все компоненты всегда под рукой, что ускоряет процесс приготовления и минимизирует движения повара.
Закрытая конструкция с крышкой — это не просто защита от заветривания, а гарантия стабильности температурного режима. В то время как световая индикация температуры позволяет визуально контролировать условия хранения, статическая система охлаждения точно поддерживает диапазон +2°C...+7°C, критически важный для сыров, мясных продуктов и свежих овощей.
Специализированное исполнение для интеграции со столами Hicold создает единое технологическое решение. Российское производство означает не только адаптацию к местным стандартам, но и оптимизированную логистику и доступность сервисного обслуживания. Нержавеющая сталь корпуса гарантирует долговечность даже в условиях интенсивной эксплуатации.
Технические характеристики
-
Модель: Hicold VRTU 1970
-
Назначение: для ингредиентов пиццы
-
Температурный режим: +2°C...+7°C
-
Вместимость: 9 гастроемкостей GN 1/3 (325×176×150 мм)
-
Полезный объем: 82 л
-
Мощность: 0,15 кВт
-
Охлаждение: статическое
-
Материал корпуса: нержавеющая сталь
-
Габариты (ШхГхВ): 1970 × 385 × 279 мм
-
Совместимость: столы для пиццы Hicold
-
Особенности: световая индикация температуры, кнопка включения
Частые вопросы
Какие ингредиенты оптимально хранить в девяти контейнерах?
Идеально подходит для систематизации полного цикла компонентов: соусы, сыры нескольких видов, мясные начинки, овощи, грибы, оливки, зелень и специи.
Как витрина крепится к столу для пиццы?
Конструкция предусматривает установку непосредственно на столешницу специализированных столов Hicold без дополнительных креплений — система обладает оптимальной устойчивостью.
Насколько экономично оборудование при постоянной работе?
Потребляемая мощность 0,15 кВт делает эту витрину одним из самых энергоэффективных решений в своем классе, что особенно важно при круглосуточной работе заведения.
Обеспечивает ли крышка достаточную герметичность?
Да, конструкция крышки предотвращает попадание посторонних запахов и существенно снижает испарение влаги, сохраняя первоначальные качества продуктов в течение всего рабочего дня.
Внешний вид








