Тестораскатка Resto Italia SPR30 – Эргономичная классика для пиццы
Вертикальная компактная раскатка для тестовых заготовок массой 80-210 г. Профессиональное решение для пиццы диаметром 14-30 см с эргономичной высотой 640 мм и мощностью 0.25 кВт.
Технические преимущества
-
Специализация на заготовках 80-210 г
-
Вертикальная компоновка для экономии пространства
-
Эргономичная высота 640 мм
-
Мощность 0.25 кВт для эффективной работы
-
Прецизионная регулировка толщины 1-4 мм
Характеристики
-
Диаметр заготовки: 140-300 мм
-
Толщина раскатки: 1-4 мм
-
Масса заготовки: 0.08-0.21 кг
-
Мощность: 0.25 кВт
-
Потребляемая мощность: 0.19 кВт
-
Габариты: 440×365×640 мм
-
Вес: 27 кг
Конструкция
-
Корпус: нержавеющая сталь
-
Управление: механический рычаг
-
Класс защиты: IPX1
-
Установка: настольная
Эксплуатация
-
Высота стола: 900-1000 мм
-
Рабочее пространство: от 800 мм
-
Температура: до +40°C
-
Влажность: 10-80%
Ответы на вопросы
Для каких продуктов предназначена?
Идеальна для индивидуальной пиццы, мини-пицц, лепешек и другой выпечки диаметром до 30 см.
В чем особенность вертикальной конструкции?
Оптимальная эргономика для оператора и экономия рабочего пространства на кухне.
Какие заготовки оптимальны?
Тестовые заготовки массой 80-210 грамм - идеальный вариант для порционной выпечки.
Какие требования к установке?
Стандартный стол высотой 90-100 см с свободным доступом спереди не менее 80 см.
Внешний вид








